猪肉一直是国人消费量最大的肉类品种，但国内的猪肉供应的确跟不上，除了餐桌食用外，还有肉制品加工企业生产需要，另外还有价格因素，各方面的压力都要求进口适量的猪肉。
但是面对疫情的新情况，进口猪肉还是要加大控制和减少进口量的。
一、浙江玉环市菜市场猪肉检出阳性样本据“浙江发布”的消息，12月2日晚间，浙江玉环市在城关中心菜市场猪肉摊位对冷链食品进行日常核酸检测，结果显示一份来自于巴西的冷冻猪后腿肉核酸结果是阳性。
目前该批猪肉已经封存，人员也进行了排查和隔离，场地也进行了消毒等，同时还开展了流调和溯源工作。集中隔离密切接触者55人，目前的检测都是阴性。
据系统溯源，涉事的猪肉是从巴西进口，9月28日经过上海洋山港入境，货物流向已经基本掌握，主要涉及到椒江，黄岩和临海，当地也都相关的追踪和调查工作。
从上述内容可知，9月28日入境，到12月2日仍然能检出阳性，可见病毒的存活性有多久，这个时间还不包括货物在海洋上运输的时间。
既然风险这么大，为何还非要进口国外的冷冻猪肉呢？
其实原因是多方面的，一方面是因为采购商的猪肉采购并非是临时性合同，而是年度合同，合同一般签订之后，只要符合质量要求就需要履行合同。我们相信货物发运和收货都是进行过核酸检测的，但由于取样的不确定性，未必能够及时发现到问题。
另外一方面，国内的猪肉消费量巨大，国内自己的猪肉供应不足，价格居高不下，这些都需要进口猪肉来进行调节。虽然我国生猪存栏量是在上涨的，但是供应仍然满足了不了国内消费需求，再加上冬季来临，消费量会形成一个高潮，采购商一般都会提前备货。
三、风险很大，进口猪肉会停止吗？进口猪肉不会停止的，但鉴于风险的加大，一定会采取更严格的措施来确保进口冷链猪肉的安全，当然程序越多，进口的效率也会大大降低，进口量也会随之降低。
据有关数据统计，10月份猪肉进口量为33万吨，环比已经下降了将近14%，但同比还是增长了将近86%。10月份猪肉进口量较此前几个月下降了很多，除了1和2月份，目前是最低点。
由此可见，疫情对于进口猪肉的影响巨大，冷链食品已经引起了大家的广泛热议，市场销路也在受阻，家庭购买的可能性变小，都去菜市场买鲜猪肉，冷冻猪肉主要还是饭店使用量大。所以后续猪肉进口量进一步减少的可能性在增加，但停止的可能性不大。
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我国是一个猪肉消费大国，虽说我国也是养猪大国，但是国内猪肉的产量还是跟不上国人的消费总量，所以也只能往国外进口猪肉，相对来说国外的进口猪肉比国内的进口价格要便宜，一方面是因为国内猪肉缺口比较大，另一方面利润可观，而今年猪肉价格飞速上涨，进口猪肉也是势在必行。
浙江玉环菜市场猪肉核酸检测阳性
浙江省玉环市某家菜市场当中发现新冠病毒检测呈阳性，而病毒是来自于巴西进口的冷冻猪后腿肉，当地迅速封存货物，对相关人员进行排查，集中隔离了密切接触者55人，并对他们进行核酸检测，重点抽查相关食品样本30份，经检测均为阴性，目前相关部门已经掌握了货物的来源和去向，并对相关地点和人物进行相应的处理。
进口猪肉的原因
今年猪肉价格如此高昂，相信大家都已经深切感受到了，一直以来，我国都是一个猪肉消费大国，我国传统的饮食习惯都是以猪肉为主，猪肉在我国的消费总量动辄就是几千万吨，猪肉的人均消费量占整体肉类消费的80%以上，而国内生产的猪肉没有办法完全满足国内市场对猪肉的需要，所以也只能从国外进口来满足。
协议问题
我国进口其他国家的产品其实都有协议在，比如说2020年1月15日签订的中美第一阶段经贸协议，扩大进口美国猪肉就属于协议当中的一部分，而从其他国家进口猪肉，想必也有一定的协议签订，涉及到进出口贸易的活动，绝对不能等闲视之，一旦签订就需要履行，只要加强进出口过程当中相关样品的检测，基本上不会出现大问题。
调控市场
我国原本是生猪养殖大国，每年猪肉产量基本能够满足国民需求，但是受非洲猪瘟影响，我国猪肉养殖水平还没有恢复到以往的水平，如果不进口猪肉的话，国内的猪肉产量远远达不到国民的需求，就会形成严重的卖方市场，而猪肉价格就会急剧上涨，所以也只能进口猪肉，以此来调控猪肉的价格。虽说国外进口产品总难以避免会携带病毒，但是只要在进出口过程当中严格把控，用更加严格的措施确保进口冷链食品的安全，就不会有太大的问题，虽说后续可能会减少进口量，但是基本上国家会继续进口猪肉。而我国的进口工作和出口工作基本都是同步进行，在进口猪肉的同时，我国的猪肉也销售到了国外市场，这都是正常的市场流动，我国一般不会在国际市场大量进口猪肉，只有在国内市场短缺，而价格合适的情况之下，才会大量进口。