红烧草鱼作用了个块怎么做

Question

如题所述

Answer 1

步骤 1
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准备草鱼1条

步骤 2
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草鱼处理后，洗净切块。

步骤 3
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切好的草鱼块，加姜丝、料酒、花椒粒腌制20分钟，然后倒入生粉抓匀。

步骤 4
锅中放油，油烧至6成热时慢慢放入鱼块(一定要用筷子一块一块的放下去，防止现在一起)炸香炸至金黄色，也可用平底不粘锅慢慢煎。

步骤 5
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全部炸好后盛出控油备用。

步骤 6
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锅里留少许油，放入葱姜蒜八角爆香，再放入豆瓣酱炒出红油，倒入啤酒(或者热水)，喜欢汤汁多的想拌饭的可以多加点水，将汤汁熬至2分钟后开始调味。

步骤 7
加入适量生抽、蚝油，少许陈醋，白糖、白胡椒粉、盐。

步骤 8
调好味后将炸好的鱼块下锅，开中小火烧10分钟，烧制时不要翻动鱼块。

步骤 9
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汤汁快收好的时候，放入香菜葱段，小米椒，烧一两分钟即可出锅。

步骤 10
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外焦里嫩的红烧草鱼块做好啦

步骤 11
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开吃啦~

红烧草鱼块的小贴士

Answer 2

红烧草鱼如果做了个块儿的话，那么你可以把草鱼那些按照它的纹理切。切碎切开一寸大的块儿，然后呢先用油煎一下。这样的话就容易熟透了。

Answer 3

草鱼作用了个会怎么做？那首先把草鱼写洗净，以后剁成块，然后用红烧的方法料酒和红烧酱油，这些调料做成了的鱼，就是红烧草鱼

Answer 4

红烧草鱼，把草鱼洗干净，以后背上给它切成痕迹，然后切成块，然后锅里放上油，放进去两面煎黄以后，加上葱姜蒜，老抽就可以。

Answer 5

红烧草鱼作用，个个会怎么做？我觉得这面怎么做的话？你可以到手机里面去看一下，别人是怎么做教你多加练习就可以学会？

Answer 6

红烧草鱼，把草鱼清洗干净，然后起锅烧油，倒上佐料，红烧鱼就可以了，这样的鱼会非常好吃的