杏是北方地区水果,想在设施内种植杏要如何栽培管理?

如题所述

杏子的设施栽培管理一改传统的粗放型管理,人为打破杏树的自然休眠,虽然花期和结果期没有发生大的改变却都相应提前了,一般成熟能提前两个月左右。早成熟、早上市,市场价值十分可观。那么在设施内种植杏子如何管理栽培才能获得高产呢?接下来我就说说温室大棚杏子的栽培管理技术。

一、建造大棚

由于建造大棚费用高,因此可以选择在盛果期的杏园直接建造大棚,避免结果前期对于大棚的浪费。选择棚址一般要注意以下几个方面:

1、园址的选择

杏园要选择土层深厚、有机质含量高、排水良好、地下水位低的地块,土质不宜过黏,最好是沙壤土。为节省成本,选择在4~5年盛果树的杏园上建造大棚,同时棚址还应该靠近水源,以方便浇水。因建棚投资较大,使用年限较长,所以建棚选址时必须要考虑周密,一旦建成,就不能随意改动。

2、大棚建造

一般建造简易的斜面大棚,仅以水泥柱为支撑,建筑木结构,大棚面积一般为500平方米左右。南北跨度8~12米,北墙高约4米,可根据树体高度适当调整。

3、种植密度

大棚内杏树的密度一般一亩地在60~70颗,过密时应该把多余的杏树挖掉。保持大棚内足够的空间,必要时还需要将大棚周围的杏树处理掉。

4、品种选择

杏树品种选用自花授粉强的品种。如凯特杏、玛瑙杏等。但实际种植经验表明,在种植时合理配置授粉树,能大大提高坐果率,一般做法是每个大棚内可种植或移栽4~5颗不同品种的杏树,均匀的分布在大棚内。

二、扣棚前的管理工作

1、施足基肥

在扣棚前,时间大约是9月中下旬,要施足基肥,施基肥时要坚持交叉施肥和立体施肥两个原则。

(1)交叉施肥

是指施肥前先开条状沟,开沟时可先开南北沟,等来年再开东西沟,这样可集中养分,同时有利于保护树的根部。开沟的深度和宽度为50厘米,长度根据树冠的大小而定。开完沟后覆草,覆草的厚度为30厘米左右,并用脚踩实踏平。覆草的目的是提高地温,而且腐烂后能够释放出二氧化碳,增加大棚内的二氧化碳含量。最后在沟内撒施有机肥,一般每棵树撒施有机肥75千克,撒施前先把土壤和肥料充分搅拌,以防止肥料烧根,撒完后回填土壤即可。

(2)立体施肥

是指在树下开施肥沟的基础上在地表层撒施有机肥,方法是每棵树将25千克左右的有机肥直接均匀的撒施在地表层。接着用铁锨深翻一遍土壤,深翻的深度是15厘米,最后浇一次透水。

在扣棚前30天左右,大概是11月底,全园覆盖地膜以增加地温,以保持扣棚后的地温和大棚内的温度相协调,使杏树底下部分和地上部分发育协调一致,覆膜时要使地膜和地面部分紧密接触,做到平整无皱褶,并压实地膜边缘。

2、冬季修剪

扣棚前的另一个工作是冬季修剪,冬季修剪主要以疏枝为主,对中长果枝进行多留;对下垂细弱果枝进行短截,同时还要剪掉哪些没有花的强营养枝和过于密集的枝条,但疏除量不能超过总量的10%。

3、冬季虫害的防治

为了给扣棚后的杏树创造良好的生长环境,冬季病虫害的防治一般也在扣棚前采取措施。杏树常见的虫害是桑白蚧、红蜘蛛等,这些害虫会在小树杈、老皮裂缝处越冬,这里对于它们来说既保暖又防风。

防治措施:

    可以结合冬季剪枝剪掉病虫枝,并将剪掉的病枝带出果园集中处理,以减少越冬病源传播;在树体主干上刷石硫合剂,将事先熬好的石硫合剂均匀的涂抹在树体上,能有效防治病虫害的发生。扣棚前对全树均匀喷洒浓度为5%的石硫合剂溶液。

三、扣棚及扣棚后的管理

适时扣棚是保证大棚杏树栽培成功与否的关键。大多数存在一个误区就是扣棚时间越早杏树结果成熟的时间就越早,其实不然,杏树有自然休眠的特性,必须经过秋冬季的低温才能通过休眠,完成内部的物质转化,为下一年花芽的正常萌发和产量的形成打下基础。

1、扣棚

当气温降低到7℃以下时,杏树就会进入休眠期,进过大约40天,也就是12月下旬,杏树所需要的休眠时间就足够了,这个时候就可以打破杏树的休眠进行扣棚。

2、花前期的温度管理

扣棚后棚温便开始上升,借助温室效应,从而使杏树提前萌芽生长。自升温到果实采收这段时间,是大棚栽培最关键的时期。杏树在不同的生长时期,对温度的要求及适宜的范围是不同的。

扣棚后温度上升,通常温度调控主要在白天,因为一般白天棚内温度都会过高,这时就要及时放风,使温度降低到相应的范围内;而到了晚上,温度会过低,只要在傍晚盖好草苫,就能起到保温的作用。

扣棚后至开花前,棚内温度不能回升的太快,当气温还比较低时,杏树地温的温度就跟不上棚室内的温度了,造成上下温度不协调,严重影响杏树的坐果率。因此,应当采取逐渐升温的办法,让杏树适应慢慢高温的环境,整个升温过程可以分为四个阶段:

    第一阶段:把温度控制在7℃左右,最高不要超过12℃,大约维持6天左右。第二阶段:把温度控制在13~15℃,大约维持3~4天。第三阶段:把温度控制在17~18℃,大约维持2~3天。第四阶段:把温度控制在20~24℃,直到杏树开花。

3、花期管理

(1)温度调控

2月上旬进入开花期,棚内温度要尽量保持在20℃,上下不超过2度以保证杏树开花期正常生长。

(2)化学措施

为了提高坐果率,需要采取相应的化学措施。在刚进入花期时要及时喷洒植物生长调节剂,这样能有效提高坐果率,增加后期杏子的产量。

(3)疏花

在杏花进入盛花期前,杏花刚开放时进行疏花。疏花时把花蕾比较弱的花疏除,留下健壮的花蕾,一般在一个结果枝上留3~4朵花就可以。

(4)花期授粉

当进入盛花期后,需要进行花期授粉,主要采取两种方法:

    放蜂授粉:选择专用的避蜂,授粉的成功率会更高,在开花前2~3天,把蜂巢放进大棚内,当温度升至18℃时,避蜂就会自动破茧而出,然后上树传粉。人工授粉:在采取放蜂授粉的同时,为提高授粉率,还应该采用人工授粉。用鸡毛掸子在棚内不同品种的花朵上取花粉,然后相互点授。

4、结果期管理

花期结束后,大概是在2月中旬,大棚杏树进入结果期。大约在杏花凋落后3~4周,杏树会长出小果,这时就可以进行人工疏果了。疏掉过密的小果,能够使养分更加集中,促使杏子果实的个体增大,从而保证产量的提高。

疏果的方法是短果枝留1~2个果,中果枝留2~3个果,长果枝留4~6个果。对大中果枝可酌情多留几个果,以增加产量。

(1)肥水管理

结果期为减少落果,促进幼果膨大,加速新梢生长,应进行科学的施肥浇水。施肥浇水前应该先揭去地膜,然后进行松土,这样不但利于浇水,还可以使土壤通气,释放出二氧化碳,促进杏树的生长。

然后在树体下开沟,开沟方式有两种:环状沟和放射状沟。也可以两种方式同时使用。开沟的深度是10厘米左右,开沟后,将氮磷钾复合肥均匀的撒入沟内进行冲施,一般每颗树撒施0.25千克。撒完肥料后就可以浇水了,不过杏树怕涝,因此应浇小水,这次浇水后,在收货前一般都不用再浇水。

为了确保产量,还可以从杏树展叶开始,每隔10左右喷一次0.3%的尿素溶液,以及时补充果实生长的需要,喷施要均匀。

(2)果实生长期的温度调控

果实生长期的温度同样不容忽视,这个时期可以分为三个阶段:

    小杏成型后至硬核期:最高温度控制在25~26℃,持续25天左右。硬核期:最高温度控制在27~28℃左右。硬核期后期最高温度控制在29℃,大约需要20天。成熟期:最高温度应控制在29~32℃,直至成熟。

(3)树体管理

结果期为了防止树体养分无谓的消耗,保证杏子的产量,还要随时进行树体管理。

剪枝:要及时抹梢、疏梢、剪枝控制旺长。重点疏去背上直立新梢、过密的新梢和直立生长过高、过大的枝组;短截部分遮光的新梢以改善光照条件,增加果实着色。

(4)病虫害防治

这段时间常见的病害有轮纹病、褐腐病。

①轮纹病

轮纹病主要危害叶片和果实,防治办法是在生长期应保持树体通风透光,控制棚内湿度,降低发病程度,一旦发生病害,要把带有病菌的叶片或果实摘除,清理出温室,减少传播的机会。

使用75%百菌清可湿性粉剂800~1200倍液喷雾,每亩用量40千克,喷洒1~2次。

②褐腐病

褐腐病主要危害花、叶、枝梢和果实,以果实受害最为严重。防治方法和轮纹病一样。

③虫害

杏树常见的虫害是蚜虫,主要危害叶片和果实,分泌物污染叶面和果面,防治方法:一是利用蚜虫的趋黄性,在棚内悬挂黄粘板,每亩大棚挂30~40块,均匀的分布在大棚内;二是用吡虫啉25%可湿性粉剂2000倍液喷雾,每亩用量30千克。

5、果实采收

4月中旬左右,杏果就进入才收取,果实底色变黄果面发红的时候就可以陆续采收供应市场。

利用设施种植杏子,主要是通过调控温室大棚的温度打破杏树的自然休眠期,使得杏树提前开花结果,缩短上市时间,因此,在大棚内种植杏树温度的管控就变得十分重要。另外,再加上合理的水肥管理和病虫害防治,就会获得优质和高产的杏子。

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