阿胶糕是生活中比较常见的一种糕点，它的做法比较多，口味丰富，吃起来香甜可口，深受人们喜欢，很多人都会在家做阿胶糕吃。
那么阿胶糕是冷了切还是热的切呢?下面让我们具体来看看吧!阿胶糕是冷了切还是热的切建议冷藏保存，这样可以缩短阿胶糕的保质期。
阿胶糕通常是由新鲜的黑芝麻制成的，其内部含有蛋白质、维生素和微量元素等营养物质，可以延长阿胶糕的保质期。
如果您将其放入冰箱，则可以保持最佳的食用时间。
当然，只要不是太烫或太硬，没有变质，也不会影响阿胶糕的口感和质量。
因此，如果您想更好地保存阿胶糕，请务必选择新鲜的芝麻，并尽量使用自然的包装，否则容易产生细菌和灰尘。
阿胶糕是什么做的1、首先，我们需要准备一个大约2.8升的水，然后将阿胶糕浸泡在水中半小时，然后添加适量的糖，搅拌均匀。
2、然后把所有的阿胶糕倒入锅中，并用小火煮熟。
3、取出阿胶糕，注意不要煮太久，否则会导致阿胶糕表面的凝固。
4、将其放入冰箱中冷藏30分钟，然后取出。
5、再次打开阿胶糕，从中间向两侧切开，即可取出。