冬天进补春天打虎的意思是:冬天进补滋养身体,提高免疫力,到了第二年春天就能展现较强的抵抗力。
冬季是四季中保养、积蓄的最佳时期,冬季进补,被俗称为“补冬”。民间有“冬令进补,春来打虎”的说法,意思是冬天通过调养进补,能使“精气”储存于体内,到了来年春天就不容易得病。
冬季是四季之一,传统上以二十四节气“立冬”作为冬季开始,万物在冬季闭藏,冬季是享受丰收、休养生息的季节。冬季人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会发生变化,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,是十分必要的。
在冬季,人体受寒冷气温的影响,应多食用些祛寒就温的食物,起床后可先喝一些热饮,或者喝一些醇酒。本国传统上是以二十四节气“立冬”作为冬季的开始。冬天季节,生气闭蓄,万物进入休养、收藏状态。
季节划分常用的方法主要有“节气法”与“气温法”。节气法划分的冬季以“立冬”为起始,至下一个“立春”前结束。气温法划分的冬季,以日平均气温连续五天低于10摄氏度为进入冬季,至连续5天日平均气温稳定上升到10℃以上时冬季结束。
气象
立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”,是季节类节气。四季在一年中交替出现,“四立”标示着四季轮换,反映了物候、气候等多方面变化规律,春生、夏长、秋收、冬藏。立冬拉开了冬藏的序幕,其气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。
中国低纬地区(南方地区),降水丰沛、光照充足、湿润、冬夏温差较小,季节转换时日照、降水等气候要素变化明显。北方地区,少雨、冬夏温差大,季节转换时变化明显的是气温,北方地区(中纬地区)四季气温变化分明。