如题所述
白菜馅猪肉饺子的做法如下:
主料:肉末1000克、白菜2000克。
辅料:饺子皮1500克、食用油适量、盐适量。
1、白菜洗干净,锅中烧开水放入白菜,烫1分钟左右,看白菜的大小决定,烫软一下就可以了。
2、烫好的白菜捞出篮子过一遍冷水,切成碎末,挤干水分,跟肉末放一起。
3、放入盐和花生油,搅拌均匀。
4、拿一张饺子皮,放入馅料。
5、对折,包成自己喜欢的样子即可。