一定要搞明白有关烤箱的3个关键问题再决定：买不买烤箱。
①购买烤箱的目的
烘焙，肯定是大部分购买烤箱的理由，我也是这样。
还没购买前，已经看过了多个食谱，想着烤箱到手后大展拳脚，做各种甜点和烧烤。
经过一段时间的使用发现，它的确能满足烘焙需求。烤各种甜点不在话下，还有烧烤、羊排、鸡翅等肉制品，都很不错。
只不过，购买前要考虑清楚：自己是否有充足的时间烹饪。因为烤箱最短的烹饪时间都在30分钟左右。如果你工作忙碌，经常加班出差，并且不是非常爱做饭的人，并不适合买烤箱。
即使300-500元就能买到一个小烤箱，但是买回来闲置不如外出吃一顿来得香。
买烤箱的目的是烘焙，但要明确自己是否有时间做这件事。
②购买后的使用感受
1.能满足多种食材烘焙需求
最初购买烤箱的目的，就是为了做面包和甜点。不过，购买后发现烤箱比自己想象中用处更大一些。除了各类面包和甜点，还解锁了
烤羊排、烤蔬菜等。比外出就餐更便宜、健康。
2.购买的烹饪工具总价超过了烤箱
购买烤箱前，我对烘焙并不是很了解，不知道每种蛋糕、甜点都需要不同的模具和面粉。所以，烤箱买回来的第一天，就买了各种面粉，最常见的高、
低筋面粉、糖粉等。模具包括：戚风蛋糕模具、不沾盘、
贝壳蛋糕盘、披萨盘等。
工具可以长时间使用，只要没有损坏；面粉属于
消耗品，需要经常购买，而且
保质期并不长。不经常烘焙的人，可能导致不必要的浪费。
这些工具和面粉的花费，已经远远超过了烤箱的价值本身。
在最开始烹饪的时候，我经常产生“还不如买现成的食物来的方便”的想法，毕竟烘焙不仅是买烤箱的问题，还要花更多的钱买模具和材料，时间消耗也比较大。
如果你介意这两个问题，不建议你买烤箱。
3.对厨房的空间有所要求
购买烤箱后，我还发现了一个问题：空间变窄。
工具、烤箱、面粉到货后，瞬间发现厨房变得狭窄：原本就不大的橱柜，并没有多余的空间存放这些东西。为此，我还购买了专门的收纳架。
所以，购买烤箱前也要考虑自家的空间大小。
4.因为烘焙生活有所变化
开始烘焙的生活后，我才知道有些甜点的做法其实很简单，比如蛋挞：网上购买现成的蛋挞皮，只需要用鸡蛋+牛奶+糖的组合，就能完成美味的蛋挞，而且价格便宜。
闲暇之余，在家休息的一天用1-2个小时尝试一次烘焙，送给亲朋好友，也是一个不错的互动方式。最重要的是，它给我的生活带来了新的定义。
散发着香甜味的蛋糕，浓郁酱料的烤肉，给周末的生活增添了美味和乐趣。带给自己的是一种全新的生活体验，这正是烘焙的魅力所在。