鲫鱼汤怎么熬？需要放什么调料？

如题所述

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第1个回答 2015-10-18

可以什么都不放，就放一条样两天的活鲫鱼

第2个回答 2020-12-16

[震倒楼]鲫鱼汤

第3个回答 2015-10-18

醋

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清炖鲫鱼汤放什么材料答：回答：做鲫鱼汤时,一定要鱼和冷水同时下锅煮,这样汤熬出来才是奶白色。加一些姜、葱、盐、味精、枸杞就行了,喝得就是原汁原味,调料多了反而不好

鲫鱼汤怎么熬? 需要放什么调料?答：1、洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西，这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。2、把生姜切片，大葱切小段。炖鲫鱼汤喜欢放一点红辣椒或白胡椒粉和香菜，这样的鱼汤味道不腥不腻，喜欢的可以放一些尝试一下。3、锅烧热后放入猪油化开，猪油有特殊的香味还有补虚润燥的作用，适当吃一些有益健康...

坐月鲫鱼汤怎么做答：步骤1：玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。步骤2：姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。步骤3：河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至双面金黄色取出。步骤4：炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，...

鲫鱼汤怎么熬答：1、准备好鲫鱼。2、准备好水果萝卜、葱姜、香菜。3、水果萝卜叉丝儿待用。4、准备好枸杞子。5、葱姜香菜切好待用。6、锅中倒入油，加热至五成热，放入鲫鱼煎至焦黄。7、鲫鱼翻面继续煎至，放入花椒粒爆香。8、放入葱姜爆香。9、再加入盐、料酒、耗油。10、加入水，烧开锅慢炖20分钟。11、汤...

几鱼汤怎么炖答：做法一 1、鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。2、大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，将①连汤同放入器皿中。3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、糊椒粉各少许调味，即可食用。做法二原料:鲫鱼300克。调料:油15...

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