曾经在几年前属于高端水果的——阳光玫瑰葡萄,已经成为现代人水果篮里的常客,阳光玫瑰的价格差距变得大,其实并无奥妙,就是产量巨大,但是高品质的阳光玫瑰葡萄,市场零售价还是在百元以上。但是比起几年前的价格还是下跌了很多。
阳光玫瑰原产地是在日本,是日本果树科学研究所培经过多年培育才成功的一个高端葡萄品种,在日本阳光玫瑰特别有名的品牌有“晴王”,“大地的水滴”等。但是我们吃的阳光玫瑰并不是产自于日本,因为根据相关规定,我国只批准日本的苹果和梨两种水果进入我国市场。我们吃的阳光玫瑰是引入国内后“本土化”种植的。
俗话说“物以稀为贵”,开始的时候阳光玫瑰枝条最高价格是2.8元一斤,从这个价格就可以推想出,一斤阳光玫瑰的价格该有多高!首先并不是所有地区都适宜种植这种贵价葡萄,其次是阳光玫瑰这种葡萄,对技术要求相当高,这就注定有相当一部分农户要被淘汰。由于各地口感、品质都存在差异,价格也是各不相同。
虽然,我们可以大量种植阳光玫瑰,但是单纯的追求产量,过度催早,阳光玫瑰的价格越提越高,而口感却带给消费者的相当不愉快的体验,坏了阳光玫瑰的口碑。导致最终阳光玫瑰的种植者最终遭到巨大损失。因为采购商利益得不到保障,势必要放弃收购止损,但种植户却不能不卖,这时候谁来收可能会成为问题,受伤的最严重的只会是种植户。
由于种植面积连年扩大,品质却无法得到保障,导致价格逐渐下降。其实大家都知道,因为供求关系改变,拼的就是品质,在日本晴王葡萄可以说代表了阳光玫瑰的顶级品质,晴王葡萄使用的是一枝一束的方法种植,使用此方法能给予枝上唯一一束葡萄最多养分,低产量保障了晴王葡萄的高质量。晴王葡萄严苛到一穗只留粒20颗,而在国内亩产能控制在2000斤甚至更多。这也是阳光玫瑰价格一路走低的主要原因,当然,高品质的阳光玫瑰价格还是相对较高的,但早已经不能和几年前相比了。