奶粉用100度水来冲会流失营养吗

如题所述

会造成营养流失

大多人认为用热水冲奶粉可以更好的把奶粉溶于水,这样也会减少“挂壁”现象,其实,用热水冲奶粉会把奶粉的蛋白质给破坏掉,这样营养物质就减少了,反而成了累赘,这些被破坏的蛋白质不能被排出的话,容易形成结石。因为在冲奶粉的时候,尽量用温水,然后伴随搅拌,这样溶解也较容易,营养也不会被破坏掉,更容易被宝宝吸收。

扩展资料:

冲奶粉给宝宝吃,用什么样的水冲调,水温该控制在多少度,一次冲多少毫升等都是有讲究的,不能掉以轻心。有些妈妈却做得很随意,既浪费奶粉又影响了宝宝进食,应该及时改正。

坚决杜绝有污染的水来冲奶粉,那样容易造成结石,有条件的可以用专为婴儿生产的奶粉专用水,杜绝用没有烧开的水冲奶粉,杜绝把剩奶粉重复的热了让孩子喝,尽量一次喝完,初生的婴儿每间隔2小时喂一次,那样容易造成细菌超标。这些错误做法如下:

误区1

矿泉水、纯净水比自来水干净安全

冲配方奶粉我们提倡用自来水,矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘,纯净水则没有任何矿物质,不适合宝宝发育成长。

家庭用自来水大都经过了水厂的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全,磷酸盐、磷酸钙过多,会引发消化不良和便秘。

误区2

冲多冲少太随意

个别爸妈放奶粉的数量很随意,冲调用水量也或多或少,不讲究调配浓度。这种做法也是不妥当的。婴幼儿的适应能力较弱,又无法准确表达自己的感受,我们还是应该参照奶粉外包装上印的参考数据调配比较合适,冲一次就能吃完的量。当然,不同月龄宝宝之间是有个性差异的,还应当根据自家宝宝的特点作适当调整。

误区3

在奶瓶里放入过量的奶粉

搞亲子活动一般时间较长,期间小宝宝有可能需要饮奶2~3次。大多数爸妈比较讲究,出门会带上能分格存放奶粉的容器,在每一格内放入供一次饮用的奶粉,既能保证宝宝的饮用量,不会产生要么不足要么浪费的现象,又很方便,值得称道。

可有的爸妈嫌出门在外,带的东西多了麻烦,能精简就精简,能不带就不带。这种想法并没有错,错在他们的具体做法上。他们在奶瓶里放入可以吃2次以上的量。当宝宝第一次需要的时候,他们冲调得又多又浓,一次自然吃不完。剩下的留待下一次饮用。当第二次需要时,剩奶已经冷了。他们就往奶瓶里加点热水,兑成温热的给宝宝喝。

这样做的坏处很多:一、第一次喝的太浓,第二第三次喝时可能过淡、过浓,不易吸收消化,过淡,营养和能量摄入不足,都不好。二、喝剩的奶放置时间长了,容易变质,万一宝宝喝了变质的奶引起胃肠不适或者引发高烧,岂不因小失大。

误区4

冲奶粉水越热越好

大多人认为用热水冲奶粉可以更好的把奶粉溶于水,这样也会减少“挂壁”现象,其实,用热水冲奶粉会把奶粉的蛋白质给破坏掉,这样营养物质就减少了,反而成了累赘,这些被破坏的蛋白质不能被排出的话,容易形成结石。因为在冲奶粉的时候,尽量用温水,然后伴随搅拌,这样溶解也较容易,营养也不会被破坏掉,更容易被宝宝吸收。

正确冲调方法

将奶粉按重量以1∶8,按容量以1∶4的比例稀释,则得到的为全奶成分。按重量较为精确,按容量“虚”与“实”差别悬殊,不好掌握。

调制的具体方法是先将所需奶粉放人锅内,把计划好所需水的一小部分先倒人,调成糊状,再倒入全部的水,搅匀,即为所需全奶。然后根据新生儿周龄,适当加水稀释(生后1周加水1/2,2周为1/3,3周为1/4)。煮沸消毒后,加入5~8%的糖,待温度适宜即可喂哺。

参考资料:百度百科-奶粉

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第1个回答  2019-05-27
会的,不可以用温度太高的水泡奶粉,高温容易使蛋白质变性,造成营养流失。我给宝宝泡康多奶粉都是按照奶粉罐上提示用45度左右的水,你可以跟我一样买个厨房用的温度计,好控制水温。
第2个回答  2017-01-09
你好,肯定会的
奶粉一般是建议用40-50度的水来冲调,过热的水肯定会很容易破坏奶粉里面的成分,导致营养流失的,而且奶粉也不适宜跟其他的东西同食,比如药物,水果蔬菜汁等,也都容易破坏营养的本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-01-26
冲奶粉最好用温水。
冲奶粉不仅要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉的营养。
不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
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第4个回答  2017-01-09
会的而且这样冲会有结块
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