速冻的汤圆和饺子要怎么煮

如题所述

一、煮速冻汤圆:

准备用料:汤圆400g、水适量

1、买的花生馅汤圆一袋。

2、打开包装。

3、锅中烧水,水开后将汤圆下锅。

4、煮的过程中要经常搅动汤圆,防止沾锅。

5、煮大约13-15分钟左右,待汤圆全部浮在上边,就煮好了。

6、捞出装碗即可。

二、煮速冻饺子:

准备用料:速冻饺子1包、生抽适量、盐少许

1、准备好的速冻饺子,室温内解冻,打开饺子包装。天气冷的地方要提前拿出来解冻

2、清水煮沸,放入饺子、加少许盐,入锅的时候稍微搅拌一下,预防粘锅。加盐,饺子皮会好吃很多

3、煮沸之后,有很气泡上来,加一小勺冷水,气泡立刻下沉,第二次气泡上来继续加一勺冷水。

4、等饺子全部浮起来,饺子就煮熟了,捞出。

5、吃的时候可以蘸饺子醋、辣椒等。

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第1个回答  2017-02-09
水要放要煮饺子或汤圆的3 —4倍,水少了不行哦不容易开锅,
锅子的水开后下饺子或汤圆,边下边用勺子的背面向锅子的一侧来推水,
要不然会粘底的,切记勺子在锅子里来回乱搅动,
下完饺子或汤圆后也要一直用勺子推水,直到煮的东西浮到水面,然后在煮几分钟就可以了本回答被网友采纳
第2个回答  2017-02-09
水烧开直接煮就行了
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