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    • 蘑菇为什么要先用开水抄一下鲜蘑菇如果不抄，而直接做

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    推荐答案   2017-04-04
    其实蘑菇子实体是不需要经过焯水的，除非是野生蘑菇，经过焯水，可以有效去除出一些毒性成分，但是，在一般烹饪过程中，焯水后，颜色会好看些，但是失去了菌类鲜美的味道了。
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