如果炸薯饼的话，没有淀粉，能否用低筋面粉代替

如题所述

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第1个回答 2017-07-25

不行，达不到效果

第2个回答 2017-07-25

用面粉炸出来很干！我曾经试过！黑黢黢的！不好因为两者土豆粉熟的快面粉慢！本回答被网友采纳

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