豆角可以和西红柿一起炒。需要提前准备的材料有：豆角300克、西红柿1个、蒜头2瓣、盐少许、蚝油1茶匙、油1茶匙。
1、豆角掐断，洗干净，用手掐断的，因为少，如果多的话可以用刀切，切之前要先看下豆角有没有虫。
2、西红柿洗干净，切块状，切西红柿没有特别的要求，想怎样切都可以。
3、切好的西红柿可以和豆角放一起。
4、蒜头切碎。
5、起锅，倒油，放入蒜头爆香。
6、倒入豆角西红柿一起翻炒。
7、翻炒到豆角变颜色。
8、稍微放点水盖上锅盖焖炒，焖炒到豆角软了，就差不多可以出锅了。
9、出锅前放入蚝油，少量盐即可。
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第1个回答 2018-03-26
可以啊，味道还很不错！
主料：西红柿200克、豆角一把
辅料：姜适量、葱适量、盐适量、油适量、十三香适量
西红柿炒豆角的做法步骤
1
准备好的原料。豆角用手掰成段，姜切丝，葱切段。西红柿切小块。
2
炒锅烧热放油。
3
放入姜葱爆香。
4
放入豆角。
5
翻炒至变色(锅如果太干可从一圈放入适量温水)。
6
放入西红柿。
7
转中小火翻炒焖出味。
8
放盐、十三香。
9
调味出锅。
第2个回答 2020-09-10
第3个回答 2020-12-24
1把豆角2个西红柿，加上2个鸡蛋简单一做，一大盘不够吃
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