【药膳养生】
1、解郁宁心
合欢茯苓汤:合欢皮15克,白茯苓12克,郁金10克,浮小麦30克,百合15克,猪瘦肉150克,黄花菜30克,去核大枣6枚,熬汤。每周3次。
2、宁心安神
银鱼厚蛋卷:浮小麦5克,合欢皮5克,甘草3克,水煎,过滤留汁。将药汁与银鱼120克、鸡蛋4个、葱末30克、盐及胡椒粉各适量拌匀,在平底锅内放少许奶油煎成厚蛋卷即可。每周2次,连续1个月。适用于失眠多梦、心悸、健忘。需注意,高血压或高胆固醇者不宜长期服用。
3、安神健脑,止痛消肿
合欢皮酒:合欢皮100克,料酒500克。将合欢皮掰碎,浸于料酒中,密闭置阴凉处。每日摇动1~2次,14天后开封过滤即成。每日2次,每次饮服15~20毫升。适用于健忘、神经衰弱、失眠、头痛、跌打摔伤、伤口疼痛等症。