第1个回答 2022-11-11
老一辈多数用「食碗底反碗面」来指受了人家恩惠还恩张仇报(即指人反骨或忘恩负义)；但现今有不少人用「食碗面反碗底」，特别是在吴楚帆在RTHK的中文金曲说出"食碗底反碗面"后很多人都指他错了而使「食碗面反碗底」更为流传。 此句来源指正常盛饭的地方是人用之吃饭，但反转后便是祭祀祖先的做法（祭祀祖先要把碗倒置把饭取出拜祭）；所以把碗倒放即当你已死，引申指人家忘恩负义，忘掉给饭之恩。 但由于对碗底的理解不同而成两个版本。 有些人指的碗底是盛饭的地方，从下述文字可见碗底是盛饭的地方: inmedia/pu blic/article?item_id =64857&group_id= 151 故事一开始拉面师傅的小儿子
吃尽了父亲煮的拉面
连汤也喝尽
就看见碗底的囍字
父亲对他说: 「碗底的字"囍"
是由两个"喜"字组成
.travel.yahoo/ 051204/63/1j994 当他吃完面层的猪红后，碗底有一份不多也不少的韮菜，看得出那不是其他顾客的漏网之鱼，是韮菜猪红婆故意给他添的。 itsqq /a/jd/ShowArticle.as p?ArticleID=26957 民以食为天"
而作为闽南人主食的大米
更被十分珍惜
乃至敬重。糟踏粮食
被视为暴珍天物
不但父母兄弟
连邻居路人都会加以遣责。因此
小孩如果吃饭时不将碗底的饭吃十净
大人便要督促他
并警告说
留碗底会娶"猫某"
嫁"猫丈夫"。即是说将来讨的老婆或嫁的丈夫一定会是麻脸 。这当然是骗孩子的话
但其用心却是教育儿童自幼养成珍惜粮食的习惯。不仅小孩
大人也是如此。倘若去作客吃饭留碗底
那一定会被斥为"歹样"。 但在作客时
对于每一道菜看却是要留碗底
不能把菜吃得精光 。这不但因为吃光会使人产生是否菜太少的疑问
而且因为旧时厦门习惯
男人上桌
女人下厨
厨房里的人还等著这些剩菜吃呢。 但亦有人说是碗面盛饭的地方，碗底是支撑碗的部分: .travel.yahoo/ 060103/62/1k2am 手持茶碗的方法
是左手平开托住碗底
右手则扶住碗边慢饮。 chinajilin.c n/2004ly/doc/2006-01 -12/5400 在洗碗时
有些人只注意洗碗内
不注意洗刷碗底
结果碗叠碗时
这个碗的底放在另一只碗上
碗底的脏物和细菌
正好带到另一只碗 网友cko413 曾回答过同一问题
虽然她的答案未能获选为最佳解答
但我觉得她的答案比较靠得住 2006-12-30 07:54:42 补充： 都要多谢你这位伯乐!!
参考: .knowledge.yahoo/question/?qid=7006051600662&others=1 BY CKO413