为什么外国人吃不惯中国的传统早餐

Question

如题所述

Answer 1

下面为您解答这个问题。首先来说早餐是三餐中的第一餐，也是最重要的一餐，但现在很多的年轻人都没有吃早餐的习惯，虽然看上去没有什么影响，最多就是饿一点，但其实长期不吃早餐，没有充足的热量为体力和脑力加油，就很容易出现精神恍惚，工作效率低下的情况，
首先老北京人，真的很难有人再接受豆汁了，这种酸酸臭臭的味道和口感让北京的“新生代”们也拒而远之。喝过豆汁的朋友对它的评价可谓是五花八门，有的说豆汁想下水道反味儿了，有的说它像馊臭的泔水，还有的说这是妥妥的黑暗料理，其实，单从味道来说，确实很难让人接受，但豆汁的营养不容置疑，纯植物发酵，再加上传统的承袭，老北京豆汁更像是一种历史的延续吧。
胡辣汤是河南传统的特色早餐，记得当时美食纪录片《舌尖上的中国》在河南拍摄胡辣汤这道美食时，愣是拍了三天没拍出来，因为它的卖相确实一般，拍不出那种美味的感觉。胡辣汤自带辛辣味，这种辛辣是胡椒的作用，各种香料混合的浓郁香味，加上骨汤，粉条，花生，豆腐皮等辅菜混合熬制，汤味浓郁，香辣可口，尤其是在冬季，早上喝一碗胡辣汤，身体从里到外都暖和了。
很多外地人对武汉热干面的印象就是干，特别干，干到难以下咽，但本地人基本上每天都会来一碗热干面，有的是当早餐，有的是当宵夜，反正不吃就馋。热干面一定要现拌现吃，不然放久了就很容易成砣，拌不开不说，还自然风干吃不了了，热干面里的萝卜丁和酸豆角是灵魂，如果加上一碗蛋酒就更完美了。
希望我的回答能够帮到你朋友。