吃了蜜猴桃再喝羊奶可以吗

Question

如题所述

Answer 1

可以喝，羊奶中含有大量蛋白质，蛋白质经过加热、酸、碱、盐的作用都会变性凝聚，用豆浆和卤水制作豆腐就是这个原理。猕猴桃中的酸也会使羊奶中的蛋白凝聚，而且胃液呈酸性，羊奶喝到胃里同样先要凝聚，凝聚的蛋白质到肠道中会被分解成小分子的。知道这个原理，就不用担心，羊奶中放上猕猴桃变成,豆腐脑,是可以喝的，没什么问题。