薏仁水要怎么煮？

Question

如题所述

Answer 1

养颜柠檬薏米水的做法  

用料：薏米    一把    冰糖    3-5颗    柠檬    2-3片    

1、准备好材料。

2、薏米提前一碗泡发，因为薏米比较坚硬难煮熟。

3、倒入薏米，加大量水。因为是熬薏米水，要比平时熬粥多一点水。大火熬开了小火慢慢熬1-2小时。熬出来糖色是奶白色，关火钱半小时加入冰糖。

4、柠檬用盐搓洗干净切片。

5、熬出来的薏米水先过滤掉薏米，薏米熬的烂熟了直接就可以吃啦，不喜欢薏米的味道可以加牛奶吃，或者当主食吃也不错。

6、过滤好的薏米水等待冷却就好了。

拓展资料

一、薏仁米就是薏仁。

二、每次煮要按照2：1的比例加水和薏米。

三、清洗薏米两次就好。

四、薏仁就是薏米。

五、泡完的水要倒掉，不要直接煮，会粘稠。