吃米饭的好处？

Question

经常吃米饭可以促进胃肠的蠕动，可以更好的消化··而且不易发胖还对皮肤有美白的效果。米饭是碳水化合物的组成

Answer 1

　　简介：米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一。一味米饭，与五味调配，几

乎可以供给全身所需营养。　　功效：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比

较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含

量都较精米米饭中的要高。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏

、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能“强身好颜色”。　　适用人群：一般人皆可食用。　　适用量：每餐1碗，约150克。每天摄入量约300克，即6两。　　烹饪技巧：　　●煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松。　　●滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。　　●加热时间过长，维生素B1损失会超过30%。如果撇去米汤水，维生素损失超过40%。　　●米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善。　　●蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭。　　●做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1。焖饭也有利

于保存营养。　　温馨提示：　　●米饭中的赖氨酸含量较低。　　●人体一天所需总热能的约60%来自于碳水化合物，吃米饭正是获取碳水化合物的既经济又

直接的途径，应当纠正不吃或少吃米饭的习惯。

Answer 2

1.补中益气，促进血液循环： 肤色暗黄没有光泽，失去红润、手脚冰冷的人群可以适当的多吃米饭，因为米饭可以补中益气，促进血液循环。
2.健脾养胃： 很多人常常会出现脘腹胀满，食欲不振，四肢乏力，大便不成形等情况，可以多吃米饭，米饭能中和胃酸，缓解胃痛。
3.明目： 除此之外，米饭还有预防眼部干燥、视力模糊的作用，能有效的治疗结膜充血，瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
4.止烦： 米饭中含有丰富的氨基酸和维生素，能促进新陈代谢，镇定神经。另外，米饭中的有机酸还能消除疲劳，帮助睡眠。
5.止泻： 脾虚型腹泻患者常常会久泻不愈、食欲减退、大便稀薄、脸色暗黄，可根据自己的实际情况适当的多吃米饭。米饭虽然看起来很普通，但是米饭的营养价值很高。米饭中的主要成份是碳水化合物，其中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，人体容易消化吸收。

Answer 3

吃米饭的好处是永远不会腻、可以很饱、呵呵`http://baike.baidu.com/view/329296.htm

Answer 4

米饭中含有人体所需要的很多种微量元素

Answer 5

可以减肥