【疑问】吃罐装八宝粥有营养吗?

如题所述

吃罐装八宝粥有营养。

1、不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。

2、八宝粥也叫腊八粥、五味粥、七宝粥、佛粥等,八宝粥是很多人都喜爱吃的,这样的食物在口感上,都是非常不错,而且八宝粥当中,也是含有多种食物,所以吃的时候,营养价值也都是很丰富。

扩展资料

食谱营养:

糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

核桃:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。

核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

蜜枣:枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

葵花子(生):葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病、改善睡眠、增强记忆力等功效。

葡萄干:葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

梅子:梅子果实主要含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙、磷、铁等矿物质,另含柠檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齐墩果酸样物质。青梅主要作用是生津止渴,开胃解郁;乌梅主要有抗菌抗过敏的作用。

参考资料来源百度百科--莲子八宝粥

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-10-31

1、罐装八宝粥是有营养的,但在储存过程中,会有一些营养损失,主要是一些维生素类,特别是VC,但大部分的VB和膳食纤维是保留了下来,适当吃一些对人体还是有好处的。

2、罐头里面的八宝粥,它本身也是一个罐头食品,它就是一个方便食品。稀饭就是自己家能熬出来的八宝粥,但是如果把它放在罐头装里装起来,经过高温把里头的微生物都杀死后,罐头是封起来的,外面再有脏的微生物进不去,里边的微生物己经全部杀死,所以这样它就可以放很长时间。

3、 罐头食品本来就是可以长时间保存的,它完全不需要加什么防腐剂。八宝粥是甜的,如果说为了降低成本,就会加一些糖精之类的甜味剂,所以肯定会加这个糖精之类的,高甜物甜味剂,一般不会不会加防腐剂,它不需要加。 

4、八宝粥的材料都含有丰富的膳食纤维,但是罐装的八宝粥里,这些营养都还存在吗? 最好的话我们还是自己熬八宝粥,因为自己家里熬的八宝粥,肯定是最好的新鲜的。 

5、八宝粥除了要提供一个能量以外,它还可以提供一些维生素和矿物质,特别还有膳食纤维这都可以的,但是如果我们经过高温,在罐装里面经过那么长时间,其它东西还在,膳食纤维还在,但是像维生素会损失,你比如维生素B1它不耐高温,经过这样加工,它基本上没了,但如果我们自己来熬制,营养相对来说就会多一点,比这个罐装的就会多一点。

扩展资料:

营养价值

1、“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。

2、谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高:小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率[1]。

3、八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生之食品。八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。

参考资料:百度百科-八宝粥

本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-09-23
罐头食品有的会添加防腐剂以便能长久保存,那罐装的八宝粥里面也有防腐剂吗? 罐头里面的八宝粥,它本身也是一个罐头食品,它就是一个方便食品。稀饭就是自己家能熬出来的八宝粥,但是如果把它放在罐头装里装起来,经过高温把里头的微生物都杀死后,罐头是封起来的,外面再有脏的微生物进不去,里边的微生物己经全部杀死,所以这样它就可以放很长时间。 罐头食品本来就是可以长时间保存的,它完全不需要加什么防腐剂。八宝粥是甜的,如果说为了降低成本,就会加一些糖精之类的甜味剂,所以肯定会加这个糖精之类的,高甜物甜味剂,一般不会不会加防腐剂,它不需要加。 八宝粥的材料都含有丰富的膳食纤维,但是罐装的八宝粥里,这些营养都还存在吗? 最好的话我们还是自己熬八宝粥,因为自己家里熬的八宝粥,肯定是最好的新鲜的。 八宝粥除了要提供一个能量以外,它还可以提供一些维生素和矿物质,特别还有膳食纤维这都可以的,但是如果我们经过高温,在罐装里面经过那么长时间,其它东西还在,膳食纤维还在,但是像维生素会损失,你比如维生素B1它不耐高温,经过这样加工,它基本上没了,但如果我们自己来熬制,营养相对来说就会多一点,比这个罐装的就会多一点。本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-09-21

常见的罐装八宝粥,是不是含有防腐剂?真的有营养吗?

第4个回答  2020-09-24
现在罐装八宝粥已经做的越来越好了,可以说营养又好吃,而且软软糯糯的八宝粥也特别适合牙口不好的老人们吃,所以拿来送礼还是灰常不错滴。
提到八宝粥,像银鹭这种老品牌在口感各方面是有保障的,而且他家的八宝粥都采用生料装罐的工艺,安全卫生营养高,买来送礼绝对不会出错。
而且银鹭的八宝粥有很多个系列,节日送礼的话,推荐你选包装超级有份儿的臻养粥哦~臻养粥本身的罐身包装已经很有设计感了,最近逛天猫,发现银鹭还推出了和颐和园的联名礼盒,虽然整体是红色,但是一点都不俗气,超级美超级仙!最重要的是,银鹭的臻养粥系列,食材都是精挑细选,精心搭配的,比如说黑糖红枣枸杞粥选取的是新疆的红枣、宁夏的枸杞,主打温补养生;而冰糖桂花马蹄粥选取的是广西的马蹄,陈香桂花,主打清热解暑。
这样的八宝粥拿出来送长辈真的诚意满满,相信你一定能打动准婆婆的心~
相似回答