买的蒙牛核桃奶放在冰箱冷藏层里冻冰了怎么回事

Question

买了一箱的蒙牛核桃牛奶，放在了冰箱的冷藏层里，第二天发现有一袋子里面冻冰了，其他的都还好，是什么原因？是不是牛奶质量有问题？

Answer 1

估计变质了，不建议饮用；
牛奶结冰后，其中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化，解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒，液体呈水样，营养价值明显降低。

Answer 2

你的箱子贴到冰箱冷藏室的出气口了，平时冷藏室的温度控制在3-5度，怕冻的不要贴内壁放。

Answer 3

不会是冰箱的问题吧，比如开大了。