新鲜的螃蟹放在冰箱冻了以后还能吃么？

如题所述

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第1个回答 2013-10-17

不能

第2个回答 2013-10-17

看什么冰箱冻得时间多少一般的话 3个月没问题..

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螃蟹活着直接冷冻可以存放多久答：活螃蟹冷冻后短期内是可以食用的。冷冻室的温度较低，能较好的抑制细菌的增长和繁殖，能避免螃蟹产生组胺等有害物质，而且螃蟹在短时间内被冻死其营养价值和口感也不会有很大影响，但是还是建议冷冻后的螃蟹还是建议尽快食用。如果冷冻超过一周就不要吃了（因为冰箱冷冻室虽然能在一定程度上抑制细菌的生长...

新鲜的螃蟹吃不了冷冻行不行?答：当然行了，冰箱就是为了暂时吃不了的食品冷冻起来的。但冷冻了以后再吃起来就没有新鲜的那么好的口味了。

大闸蟹冻上之后还能吃吗答：螃蟹冷冻后可以吃。螃蟹中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等，都是性质比较稳定的成分，不会因为冷冻而出现什么大的性质改变，不管是新鲜螃蟹还是熟螃蟹冷冻后是能吃的。螃蟹冷冻3个月一般不会出现什么质量问题，但是有时候本身冰箱细菌较多或者是拿出来解冻之后又复冻，细菌...

活螃蟹冷冻了再解冻还能吃吗?答：活螃蟹冷冻了再解冻可以吃，只是口感不如鲜活的螃蟹。如果是当天买来次日吃，不需要冷冻，直接冷藏就可以。冷藏一天的螃蟹依然是活的。螃蟹冷冻的时候必须装进保鲜袋密封好，防止水分挥发。在零下18摄氏度环境中，螃蟹能够保质半年左右。解冻的方法是浸泡在清水中，待到蟹爪可以自由弯曲，上锅蒸20分钟就能...

螃蟹冷冻后还能吃吗答：活螃蟹放在冰箱冷冻时，将活螃蟹用棉线捆好，放入冰箱冷冻室保存即可，再吃之前将冷冻的螃蟹提前解冻就可以。解冻后的螃蟹需要及时烹饪，以免滋生过多的细菌，影响螃蟹的口感和品质。螃蟹放在冰箱冷冻保存的时间不宜过久，以免影响螃蟹的风味。任何水产品、海鲜肯定是新鲜的、活的，口感和味道是最好的。

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