酸辣粉是我们生活当中的常见美食,也是很多人都非常喜欢的一道小吃,酸辣粉是重庆省,四川省的传统特色小吃,它的特点又麻又辣,油而不腻,突出酸味和辣味,晚上吃酸辣粉,到底会不会长肉呢?
其实酸辣粉相比于我们日常所吃的主食来说,热量并不高,酸辣粉的主要成分就是由红薯和豌豆按照比例调和的,100克酸辣粉当中的热量为98大卡,一碗500克的酸辣粉,热量为488大卡,就算是减肥期间,酸辣粉也可以适量食用。当然,相比于传统食物来说,酸辣粉当中有大量的调料。
酸辣粉当中的粉热量并不高,但是除了主粉之外,酸辣粉当中还有很多辅料,比如说花生,鸡肉,汤,油菜等等,这些都是我们日常生活当中比较常见的食材,加在一起热量也不多,然而酸辣粉最重要的一个特点就是麻和辣,所以酸辣粉当中会添加大量的辣椒油和麻油,以及肉酱等食材这些食材,这些食材可是典型的高脂肪和高热量,让酸辣粉的热量急剧上升,增加长胖的风险,所以想吃酸辣粉的话,可以把酸辣粉当中的油脂等高热量的食物挑出来再吃。也可以选择只吃粉不喝汤。
晚上想要吃酸辣粉的话,也要取决于哪个时段吃,如果是把酸辣粉当成正常晚饭吃的话,那么就是正常晚饭的热量,睡觉之前我们的活动会正常消耗掉酸辣粉中的热量,不会额外长肉,但是如果是在睡觉之前当做夜宵吃的话,那一定长肉,睡觉之前吃东西,因为我们已经没有活动了,所以吃进去的东西完全就会转化成脂肪,就算酸辣粉的热量没有想象当中的那么高,也绝对不能当夜宵每天都吃。