炸柿子饼怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

主料：火晶柿子8个、中筋面粉150克

辅料：熟糯米粉100克、芝麻适量

步骤：

1.火晶柿子备好

2.洗干净去蒂，薄皮

3.将柿子用勺子或者料理机碾压成泥

4.准备熟芝麻，面粉，熟糯米粉

5.将两种粉混合后加入柿子泥中

6.和成柔软的面团静置30分钟

7.面团均分为10份

8.擀成薄厚适中的小饼

9.两面均匀的沾上熟芝麻，

10.依次做好所有柿子饼，醒10分钟

11.平底锅倒入适量油，入柿子饼

12.小火煎至一面微焦，翻面煎至两面金黄熟透即可

Answer 2

炸柿子饼具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：柿子 300g、糯米粉 600g、油 适量。

1、第一步把柿子去皮放入容器。

2、然后打成汁，加热。

3、倒入糯米粉内，揉成面团，发醒半小时。

4、用手取块面团，揉圆压扁。

5、锅内放油加热，放入柿子饼炸。

6、炸好后捞出，炸柿子饼完成。

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Answer 3

材料：

柿子，面粉，红豆沙，油

作法：

1、柿子去皮，戴上一次性手套捏成柿子泥

2、捏好的柿子泥用入面粉

3、和成软硬适中的面团

4、把面团分成小份

5、擀成面皮

6、把红豆沙挤到面皮上

7、像包包子一样包一起

8、放到平底锅上用小火慢慢煎熟

Answer 4

柿子饼怎么做？把柿子去皮压碎，加入面粉，柔从面团，擀成面皮，包上豆沙，然后一压，下锅煎致即可。

Answer 5

锅里放油，把油烧热；

放入柿饼，炸制金黄；


出锅即可享用。

西岭雪，就是富平柿饼。