柿子吃完喝酒会相克吗

我妈妈说吃柿子不能喝酒,这是为什么呢?

柿子吃完后喝酒会相克。柿饼不能和酒一起吃:柿子和酒一起食用,会造成肠道梗阻。

酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿饼性寒,二者不宜同食,况且人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,但是蛋白质食物更与柿饼相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久之会成病。

另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,所以,有关“柿可解酒”的说法,是不可信的。

扩展资料:

柿子食用的注意事项:

1、柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多,所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。

2、柿子饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很容易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃后宜喝几口水,或及时漱口。

参考资料来源:人民网-吃柿饼有禁忌 13种食物别和柿饼同吃

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-12
新闻上曾有喝白酒吃柿子后中毒死亡的案例,但是这个可能与个人体质有关。不过,还是不建议酒与柿子同食。

1、柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适;
2. 不宜与酸菜、黑枣、酒同食,否则会导致结石;
3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命;
4. 食柿子前后不可食醋;
5. 忌于萝卜同食。
第2个回答  2013-10-20
喝酒不可以吃柿子。原因有三:1、酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。2、你在饮酒时大多用肉类菜下酒,蛋白质食物更与柿子相克发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出。3、酒入胃后肠道分泌增加,柿子鞣酸与胃酸相遇,有形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻。
第3个回答  2013-10-20
白酒好像和柿子相克 可导致柿石症、胸闷 重者可危及生命 不过一般好像没见出啥事的 放心
第4个回答  2013-10-20
有说法说酒和柿子在胃里容易形成结石,因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子,同食会引起心闷。
但是也有人说吃了没事,不过我觉得最好不要同食物吧。

两小时内不能同食的食物:
柿子忌螃蟹(腹泻) 鲤鱼忌甘草(伤身体)
柿子忌红薯(结石) 黄鳝忌皮蛋(伤身体)
芹菜忌鸡肉(伤元气) 香蕉忌芋头(腹胀)
芹菜忌兔肉(脱发) 香蕉忌土豆(面部生斑)
猪肉忌菱角(伤肝) 蜂蜜忌洋葱(伤视力)
牛肉忌栗子(伤胃) 蜂蜜忌豆腐(伤听力)
鹅肉忌鸡蛋(伤脾胃) 柚子忌药物(药物失效)
狗肉忌绿豆(伤身体) 鸡蛋忌消炎片(互侵)
羊肉忌黄瓜(互侵) 桔子忌萝卜(甲状腺肿大)
花生忌黄瓜(伤身体) 桔子忌牛奶(腹痛腹泻)
海鲜忌啤酒(痛风) 西红柿忌咸鱼(致癌)
胡萝卜忌酒类(引发肝病)
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