55问答网
所有问题
香肠的制作方法和配方?要详细的!
潍坊香肠的详细制作方法和配方!主要是配方,多少肉放多少料?
举报该问题
其他回答
第1个回答 2020-09-13
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-09-12
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2020-07-27
您的浏览器不支持HTML5视频
第4个回答 2020-04-05
您的浏览器不支持HTML5视频
第5个回答 2020-06-04
您的浏览器不支持HTML5视频
<上一页
1
2
3
4
下一页
相似回答
家庭自制香肠,如何自制香肠,
香肠的
做法大全
答:
家庭自制
香肠的配方及制作方法
4、把小肠头套在饮料瓶口,用棉线扎紧,就可以往里面塞肉了,一边塞肉一边把肉往肠子下部赶,要用巧力免得把肠子弄破就麻烦了。每隔三四十厘米用棉线把肠子扎紧,用针刺破肠衣排出肠内的空气。
求家庭自制火腿
肠的方法
视频时间 01:17
香肠配方与
做法
答:
制作方法
1.把精肉和肥肉按比例切成小块,用绞肉机绞成肉末,加入调料,用力搅拌均匀,制成肉馅,并稍加腌制
。2.腌制好后,用漏斗把肉馅灌入整理好的肠衣中,用针扎一些孔,排除肠中的空气,用麻绳打结扎成小段,放在阳光下曝晒至半干,悬挂在竹竿上,置于通风处晾挂,20天左右,取下进行蒸制。3....
正宗五香
香肠配方
答:
五香香肠的做法
1 姜切小块,搅打碎。2 挤出姜汁备用。3 猪肉切丝或者小块。我这个是用绞肉机绞的细丝。4 放入盐。5 放入白糖
。6 放入十三香。7 放入胡椒粉。8 放入白酒。9 放入适量的老抽上色。10 倒入姜汁。11 下手,将其彻底搅拌均匀,腌渍1小时。12 将买回的肠衣浸泡。13 机器固定在桌子...
家常味
香肠的制作方法及配方
答:
制作
:把作料全部放到肉上面,戴上手套,使劲的拌均匀,腌十五分钟,再用手搅拌一下就可以装灌了、把肠子的一头用棉绳扎好,把铁丝圈放在另一头,装灌完成用针在肠子上面扎(放气),最后把装灌好的
香肠
用绳子扎成自己喜欢的长短,在挂起来,放在有风的地方吹五六天就可以吃了,呵呵好香。猪肉洗净...
大家正在搜
香肠的制作方法及配方大全
四川香肠的制作方法及配方
川味麻辣香肠的配方制作方法
香肠的制作方法及配方
湘西腊香肠制作方法配方
豆腐香肠的制作方法
手工制作香肠的配方窍门
传统香肠制作方法
烟熏香肠制作方法
相关问题
香肠的制作方法和配方?要详细的
香肠的制作方法和配方?
自制香肠的做法及配方分别是?
香肠的制作方法及配方大全
香肠的制作过程和配方
香肠制作方法及配料
正宗香肠的制作方法及配方
香肠自作方法及配料