自己磨的咖啡豆 怎么煮才好喝

如题所述

第1个回答  推荐于2018-04-21
咖啡豆开封后要用密封玻璃罐装好,最好两个月内喝完。要煮的时候才磨豆,不要贪方便一次全部磨好,因为刚磨好的咖啡豆还保留有咖啡油,放置一段时间后就挥发掉了(即使在密封罐里),会减少咖啡的香味。煮咖啡最好还是用虹吸壶,如果怕麻烦的话,用子弹式的蒸馏壶也可以,最好不要用那种简易的滴漏式咖啡壶,不经过蒸馏没办法带出咖啡的原味。本回答被提问者和网友采纳
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