不同泥料的紫砂壶该如何配茶

Question

如题所述

Answer 1

　　1.简单的说，壶体颜色较淡，适合泡茶汤淡色的茶，例如，本山绿泥壶、淡色清灰泥壶、清水泥壶、低温烧制的底槽清壶等就更适合泡铁观音和绿茶这种茶汤色淡的茶叶。因为经过长时间的泡养后，浅色茶汤不易改变壶体本身颜色，茶壶会变得更加亮泽，效果更好。8年前，文钫小吾用黑茶养了把本山绿泥的壶，2年的时间，壶体慢慢变墨变深，虽然也别有一番味道，但相信一般人不会太喜欢那种效果。
　　2. 壶体颜色较深，更适合泡茶汤色深的茶，如高温烧制的底槽清壶、深色紫泥壶更适合泡普洱、黑茶和红茶。这样，壶体更容易着色，长时间养壶后，壶体变深，并泛着幽然亮光，非常漂亮。

　　3. 朱泥和红泥所制的紫砂壶是百搭壶，适合养各种茶叶。
　　4. 绿茶适合用小品壶，而且泡制绿茶时，最好不要盖壶盖，因为过高的温度容易泡坏绿茶的茶叶。而普洱和红茶更适合用容量较大的壶，因为这样更容易保持温度，让茶叶充分泡开。
5. 铁观音更适合用壶口较大的壶泡制，而普洱更适合用壶口较小、壶身较高的紫砂壶泡制。

Answer 2

紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料，而大家喝茶的种类也是五花八门，但什么泥料做的壶使用什么茶最合适？这可以是个比较讲究的事情，也可以是不去讲究的事情，就看你自己的心态了。 现在主要谈谈红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶： 段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，会出现人工吐黑。朱泥、红泥的壶：都可以用 ，泡铁观音等乌龙茶更加好点 壶口小的壶，不合适用铁观音。 底槽清低温烧制的壶，对任何茶叶均比较适中！ 深色天星泥、深色青灰泥壶，用红茶比较合适。 普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些，其他茶也可以泡容量大的壶，不合适泡绿茶。 段泥、淡颜色的泥料，适用绿茶(碧螺春、龙井，毛尖)都比较合适。 容量小的壶：比较合适泡绿茶 壶口大的壶：比较合适泡铁观音 高温烧制的底槽清(猪肝色)：用红茶、普洱比较合适。 降坡泥壶：铁观音比较合适 老紫泥的壶：用红茶比较合适铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色，因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。 宜兴红茶比较特殊，它养壶效果一般都特别好，茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。 各位可以有必要注意的是黄金段，老段，本山绿，灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差，不可贸然浇热水，要先温壶。因为朱泥收缩比极大，热胀冷缩容易开裂。 一把壶尽量用一种茶来泡。只有合适的茶叶才能发挥其紫砂壶最大的功效。

Answer 3

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