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鸡锁骨的做法与配料视频
油炸鸡
锁骨的配料及做法
答:
油炸
鸡锁骨
用红料等腌制,炸才能让它发红!“油炸鸡锁骨“具体
做法
如下:主料:鸡锁骨1KG,腌料(红料)0.04KG,淀粉1两,包裹粉1两 步骤:1、从冷冻市场买来锁骨,大概是20斤一包,七八十块!中间切开,取掉气管和杂质!2、2斤肉用红料8钱,淀粉1两,包裹粉1两。3、先用红料腌 好,再上...
炸鸡
锁骨的配料
合淹制方法
答:
操作:一、准备:将剃好的锁骨洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1:1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺oil菜油。三、
做法
:1、将
鸡锁骨
放入面糊中两边都沾上...
炸鸡叉骨的
配料及做法
答:
1、新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时后冲洗干净沥干水份备用;2、放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、葱、姜;3、所有调味料拌匀盖上保鲜膜腌制1个小时至入味;4、倒入炸鸡
配料
粉搅拌均匀即可;5、拌好的鸡叉骨摆入空气炸锅温度180度时长20分钟开始炸制;6、炸至一面金黄再...
问油炸鸡骨都有什么
配料
答:
操作:一、准备:将剃好的锁骨洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1:1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺oil菜油。三、
做法
:1、将
鸡锁骨
放入面糊中两边都沾上...
鸡锁骨
腌料
配方
答:
3、加热油锅至9成热,再次下
鸡锁骨
, 高温油炸上色出锅。 四、准备调料:我自己研究的调料,效果 很不错。3大勺自己做的红油,1、5大勺 酱油,少许味精,1大勺熟芝麻,0、5小 勺麻油。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好 的鸡锁骨上,同时洒上熟芝麻和孜然。自己
配料
很麻烦的,建议 你直接买腌料...
油炸鸡
锁骨
腌料需那些
配方
答:
操 作:一、准备:将剃好的锁骨洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1:1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺oil菜油。三、
做法
:1、将
鸡锁骨
放入面糊中两边都沾...
油炸鸡
锁骨
腌料需哪些
配方
?
答:
操 作:一、准备:将剃好的锁骨洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1:1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺oil菜油。三、
做法
:1、将
鸡锁骨
放入面糊中两边都沾...
求?想开一个地摊油炸
鸡锁骨配料
是什么怎么做
答:
操作:一、准备:将剃好的锁骨洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1:1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺oil菜油。三、
做法
:1、将
鸡锁骨
放入面糊中两边都沾上...
有
鸡锁骨
腌料
配方
吗?
答:
3、加热油锅至9成热,再次下
鸡锁骨
, 高温油炸上色出锅。 四、准备调料:我自己研究的调料,效果 很不错。3大勺自己做的红油,1、5大勺 酱油,少许味精,1大勺熟芝麻,0、5小 勺麻油。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好 的鸡锁骨上,同时洒上熟芝麻和孜然。自己
配料
很麻烦的,建议 你直接买腌料...
街边炸鸡叉骨
配料
,
及做法
。
答:
用料:鸡叉骨500g;葱、姜适量;淀粉适量;生抽;老抽;糖;盐;味精。
做法
如下:1、先把鸡叉骨从中间劈开,然后把它洗净;2、然后把各种调料放进去;3、把葱丝和姜片放进去;4、最后把淀粉加进去!要多加点,搅拌均匀,感觉粘粘的感觉!然后静止半个小时,让味道进去;5、把油放进锅中,烧至7成...
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