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鸡肠炒什么好吃
鸡肠
怎么洗,鸡肠的食用方法
答:
做法 1、鸡肠小心洗去肠中经过之物,用盐腌片刻用水冲净之后用酒、姜丝、生粉腌好待用。2、中芹洗净切段待用。3、酸菜预先切丝用水浸泡半个小时左右,捞起榨干水分,放干锅里烘干。4、起镬放油蒜头爆香后,倒入酸菜芹菜炒香,加水白糖加盖略煮片刻,放盐调味后盛起。5、再起镬放油,将
鸡肠炒
熟...
鸡肠
怎么做才
好吃
答:
一般来说常见的做法是用来炒着吃的。主要的菜品有葱椒
炒鸡肠
、青椒炒鸡肠、酸菜炒鸡肠等等。1:鸡肠的处理用刀子把鸡肠割开,用水冲洗干净,接着去掉鸡肠里的滑滑的粘液;然后又用水淀粉来搓洗。2:把鸡肠放进滚烫的热水中烫熟。3:然后用水冲干净,放冰箱里面;经过这样处理的
鸡肠
子是非常干净的...
鸡胗鸡肝
鸡肠
一起做怎么做
好吃
答:
B:辣豆瓣酱2大匙 C:水淀粉、酱油、料酒、醋各1大匙,味精、高汤各少许 1、鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡腰洗净切成片状,用调料A抓拌均匀;
鸡肠
洗净,切长段,放入沸水中汆一下,捞出沥水备用。2、冬笋洗净切片;水发木耳洗净,用手撕成小块备用;菜心洗净,对剖两半。3、锅内放油烧热,加入鸡杂炒至...
鸡肠
子怎么做
好吃
?
答:
1、鸡肠小心洗去肠中经过之物,用盐腌片刻用水冲净之后用酒、姜丝、生粉腌好待用。2、中芹洗净切段待用。3、酸菜预先切丝用水浸泡半个小时左右,捞起榨干水分,放干锅里烘干。4、起镬放油蒜头爆香后,倒入酸菜芹菜炒香,加水白糖加盖略煮片刻,放盐调味后盛起。5、再起镬放油,将
鸡肠炒
熟,将...
鸡肠
鸭肠怎么
炒好吃
答:
蒜切碎,姜切丝。8.热锅入油,待油热后加入姜蒜及干辣椒煸
炒
出香味。9.接着加入蒜苗白,红椒翻炒均匀,加适量的一点盐。10.接着倒入鸭肠继续翻炒片刻。11.翻炒片刻后鸭肠会渗出一些水份,为了不影响口感,将锅中的汁水撇掉,加入鲜酱油及盐提味。12.出锅前喷入适量料酒去腥,装盘出锅。
鸡的内脏怎样
炒好吃
可以去腥味
答:
鸡内脏可以先用盐水浸泡,再用葱姜蒜去腥,然后和木耳泡菜一起
炒好吃
。下面介绍做法:准备材料:鸡杂200克、木耳100克、泡菜50克、彩椒少许、葱姜蒜适量 制作步骤:1、鸡杂片成薄边并用盐水侵泡备用 2、泡菜和彩椒切丝 3、黑木耳泡好后洗净 4、油锅中加姜片烧热 5、将腌制过一段时间的鸡杂过油...
鸡肠
怎么清洗才能干净
答:
3、最后用料酒浸一会再用清水冲洗干净后,烧滚水,把
鸡肠
放进滚烫的热水中烫熟,过冷水,然后沥净水,放冰箱里面,随炒随取。经过这样处理的
鸡肠
子是非常干净的,一点臭味都没有。鸡肠是鸡的肠子部位,由于鸡肠比较细,所以清理起来比较麻烦,有的人就直接扔掉。其实鸡肠用来炒着吃是非常
好吃
的,绝对是...
鸡肠
的做法
答:
1.
鸡肠
的处理:将鸡肠外面的筋(肠膜)和油脂剪干净,再用剪刀破开(后面黑色直肠不要)用水冲掉肠内容物,沥干水,用粗盐一大勺倒入鸡肠用手撮捏,将鸡肠内粘液撮掉,一次不行可用粗盐再撮一遍.用水冲净,完成.2.烹制方法:我家一般有二种吃法.a.生炒:一般同鸡肾,鸡肝,鸡心同炒(称:炒鸡杂),将鸡肠切...
葱爆鸡杂的做法
答:
1、主料:鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡血、
鸡肠
。2、配料:生抽、辣椒,洋葱,盐,孜然,料酒,花椒粒,水淀粉。3、鸡肠,鸡胗,鸡心洗净全部切小块,再加料酒和水淀粉腌制。4、鸡血焯水后切成小块。5、洋葱,辣椒切块备用。6、坐锅热油,下花椒小火炒香。7、在下入洋葱,辣椒炒至半熟。8、然后下鸡杂加...
鸡肠
子咋吃
答:
做法 1、鸡肠小心洗去肠中经过之物,用盐腌片刻用水冲净之后用酒、姜丝、生粉腌好待用。2、中芹洗净切段待用。3、酸菜预先切丝用水浸泡半个小时左右,捞起榨干水分,放干锅里烘干。4、起镬放油蒜头爆香后,倒入酸菜芹菜炒香,加水白糖加盖略煮片刻,放盐调味后盛起。5、再起镬放油,将
鸡肠炒
熟...
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