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鲜奶和纯牛奶的区别
纯牛奶和
鲜牛奶相对比,哪种
牛奶的
吸收率更高?
答:
牛奶是我们日常生活中常见的饮品,里面含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素和矿物质。是上班族、老人,孩童早餐的首选。而超市里面的牛奶大致可分为袋装的纯牛奶和瓶装的鲜牛奶,都是牛奶二者有什么区别呢?我们在挑选的时候是选鲜奶呢还是纯牛奶呢?
鲜奶和纯牛奶的区别
纯牛奶也叫超高温灭菌牛奶,是用比较高...
订的鲜牛奶和超市买的
纯牛奶
一样吗
答:
不一样。订的鲜牛奶主要取自于奶牛,根据传统的生产方法,
鲜奶
挤出后,从牧场运输到加工厂,中间经过几个环节。鲜牛奶经过巴氏杀菌经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶。
纯牛奶
属于常温奶,是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,这种奶能在常温下保存而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬时温度至少132℃,这种灭菌方法能...
鲜奶与纯牛奶
那个更有营养?
答:
因为鲜牛奶和纯牛奶都需要进行杀菌处理,而鲜牛奶一般采用巴氏消毒法,虽然杀菌的时间较长,但是温度通常偏低,所以鲜牛奶中的营养损失一般较小,营养价值高。而纯牛奶一般是采用高温灭菌法,瞬间温度可超过100摄氏度,这对其营养损失较大,所以营养价值一般低于鲜牛奶。
鲜奶与纯牛奶的区别
:1、保质期不同。
纯牛奶和
鲜牛奶有什么
区别
纯牛奶和奶粉哪个有营养哪个更好
答:
5、味道不同。鲜牛奶往往带有浓郁的牛腥气,而
纯牛奶
这种味道较淡。2 纯牛奶和奶粉哪个有营养哪个更好 奶粉。一般来说,相较于纯牛奶,奶粉的营养价值会更高。纯牛奶一般是经过高温杀菌再进行瓶装的,而奶粉主要是
鲜奶
通过浓缩、喷雾干燥后制作而成的,这个过程中损失的营养比纯牛奶更少。同时纯...
他们每天送的
鲜奶和
超市买的
纯牛奶
有啥
区别
答:
一、离开牛体时间不同 每天送的
鲜奶
脱离牛体24小时之内;超市买的
纯牛奶
脱离牛体时间超过24小时。二、保质期不同 每天送的鲜奶保质期不超过一天,需当天饮用;超市买的纯牛奶保质期在6至12个月。三、口感不同 鲜奶口感浓郁,更为可口;纯牛奶又称鲜牛奶,奶味较淡。
长期喝鲜牛奶还是
纯牛奶
好,新鲜牛奶和盒装纯牛奶哪个好
答:
鲜牛奶
和纯牛奶
虽然都能为人体提供所需的营养,但是二者还是有区别的,我们都知道鲜
牛奶的
营养价值更高一些,如果是长期喝牛奶的话,建议大家选择鲜牛奶。二者
的区别
为大家简单介绍下:1、两者杀菌方式不同,鲜牛奶主要采用的是巴氏杀菌处理,也就是所谓的低温消毒法,这种方法既可以杀死病菌,又能够保持...
纯牛奶
跟鲜牛奶有什么区别 纯牛奶跟鲜
牛奶的区别
答:
1、鲜牛奶是将牛奶经过85度的低温,加热处理的牛奶。纯牛奶是经过132度的瞬间高温,直接杀面牛奶中的微生物。它们的保质期也是不同的,
纯牛奶的
保持期在6个月以内,鲜牛奶保质期是3-7天左右。2、鲜牛奶由于保质期时间短,它的防腐剂也是很少的。纯牛奶就不同了,它的保质期限很长,所以它的防腐剂...
鲜奶和纯牛奶的区别
知乎
答:
1 鲜牛奶
和纯牛奶的区别
1.鲜牛奶 鲜牛奶也叫巴氏奶或者巴氏
鲜奶
,使用刚挤出来的新鲜牛奶经过70-85度低温加热处理,杀死牛奶中各种生长型病菌,保质期一般为5-7天,对奶源要求高,加工程度低,也不允许用奶粉还原,营养价值高,价格也更高。2.纯牛奶 纯牛奶为了长时间保存和远距离运输,会采用超...
鲜牛奶
和纯牛奶
哪个更有营养
答:
鲜牛奶更有营养。鲜牛奶
和纯牛奶的区别
是:杀菌温度不同、保质期不同,营养损失不同z。1、杀菌温度不同。鲜牛奶也叫巴氏杀菌奶,采用连续式温和加热的巴氏杀菌法,杀菌温度较低,一般为63到85摄氏度,能杀灭所有的致病菌,保证牛奶的安全。纯牛奶是采用瞬时高温灭菌处理,温度达到135到150摄氏度,可以...
鲜牛奶
与纯牛奶的区别
?
答:
鲜牛奶就是新鲜的牛奶,采用瞬间消毒后,需低温保存,保鲜时间短,一般48小时. 纯牛奶是不加任何添加剂的牛奶,采用技术处理后能长时间保存,一般为三个月,鲜牛奶比较好,它的营养保存的比较好.目前,市场上销售的牛奶品种形形色色,其实以
牛奶的
类型来分只有两种:一种是鲜牛奶,一种是长效奶。从加工工艺...
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