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鱼用盐腌制多久
鲈鱼是清蒸鱼中最为适合的,清蒸鲈鱼要蒸
多久
?
答:
不需要剁成大块,当鲈鱼清洗干净之后,我们就可以把鲈鱼的两面都切上花刀。在鲈鱼的正面反面都撒入一些葱姜蒜,鲈鱼的肚子里面也是要这样。如果是有时间的话,那么建议大家最好是用葱姜蒜跟料酒一起
腌制
鲈鱼,差不多腌制20分钟左右就可以了。接下来我们再准备一些
盐
,胡椒粉以及蒸鱼豉油。清蒸鲈鱼的制作...
黄鱼切块蒸几分钟能熟 黄鱼切块蒸
多久
能熟
答:
清蒸黄花鱼做法 首先要准备食材:黄花鱼、姜丝、葱丝、红辣椒丝、酱油、白糖、料酒、
食盐
。然后将黄花鱼清洗干净,处理掉内脏,然后再鱼身上和鱼肚抹一层食盐,
腌制
一个小时左右。接着锅中倒入水烧热,将黄花鱼放入锅中,在黄花鱼上面放一些生姜片,再倒一大匙料酒,大火蒸7-10分钟。蒸好后把黄花鱼拿...
蒸不同种类的鱼需要分别蒸
多久
?
答:
蒸鱼的时间因鱼的种类和大小而异,一般建议在8到15分钟之间进行。大型的草鱼,因其肉质较为老,一般需要蒸10分钟;而中等大小的鲈鱼,通常只需蒸8分钟左右即可达到理想的熟度。值得注意的是,过长的蒸制时间可能导致鱼肉变得过老,影响口感。在蒸鱼前,用葱、姜、
盐
等调料
腌制
鱼肉,能让鱼的味道更加...
清蒸带鱼要蒸
多久
答:
2、食材:鲜带鱼500g,油、盐、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、花椒、香菜适量。3、步骤 (1)准备好带鱼和葱姜、蒸鱼豉油。将带鱼去膛、去鳞、去腮、去头洗净后斩成段。(2)加入葱、姜、料酒、
盐腌制
10分钟。将一部分葱姜切片,另一部切成丝备用。(3)将腌制好的带鱼段,码放在盘中,鱼上加入葱...
多宝鱼需要蒸
多久
答:
结果如下:1、较小一点的多宝鱼清蒸的时间是7~8分钟,而比较大一些的则需要再开锅之后继续蒸15分钟左右,这个时间并不是固定的,因为清蒸时间长短和多宝鱼的大小有一定关系。火力的强弱也与时间有着关系。一般700g左右的多宝鱼在放入锅里面蒸之后用大火烧开,需要继续将它蒸15分钟才能完全蒸熟。
黄骨鱼炖
多久
答:
主料 黄骨鱼4条 辅料生抽3勺 醋少许 料酒3勺 黄酒1勺 盐适量 糖适量 鸡精适量 配料葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 家常炖黄骨鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黄骨鱼提前处理好备好葱姜蒜。请点击输入图片描述 2 锅内入底油,烧至七成热。请点击...
糖醋鱼的调料与做法
答:
再斜剞2厘米深,然后提起鱼尾使刀口张开;糖醋鱼的鱼要炸
多久
制作糖炸鱼这一步非常关键,在炸鱼之前需要用一些调料把
鱼腌制
10分钟左右,然后在鱼上面蘸满干淀粉,再蘸一些淀粉糊,锅里的油烧到7成热的时候就拎着鱼尾巴,把锅里的热油浇在鱼身上面定型,把鱼放;调料菜油姜末蒜末葱花泡椒干花椒白糖...
红烧鱼块需要炸
多久
才会金黄?
答:
红烧鱼块的制作,其步骤精心而美味。首先,将草鱼去鳞、去骨,切成块状,加入淀粉、五香粉和
盐
拌匀,
腌制
片刻,让鱼肉充分吸收调料的鲜香。在热油中,鱼块会被均匀地裹上一层金黄,炸至外酥里嫩,然后捞出控油备用。接着,锅中留少许底油,加入姜片和葱段,煸炒出浓郁的香味,再加入料酒、生抽、...
做红烧鱼大概要
多久
?
答:
做红烧鱼大概要50分钟 用料:鱼一条;酱油适量;糖适量;姜若干片;蒜若干瓣;葱若干根;料酒适量;盐适量 红烧鱼的做法 1、鱼,洗干净。用少量
盐腌制
15-20分钟,沥干水分,在鱼上划几道 2、准备好姜、葱蒜、香菜,10分钟 3、锅热放油,放入鱼煎至两面金黄色,5分钟 4、煎到表面焦黄色,3分钟...
鱼大概煮
多久
才能吃鱼大概煮多久才可以吃
答:
1、鱼煮十五至二十分钟就熟了。2、煮鱼的时间跟鱼的大小有关,个头比较小的鱼,水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可。个头比较大的鱼,需要水开后煮十五分钟才能熟透。煮鱼的时间不宜过久,以免鱼肉煮的过滥,影响口感。鱼肉在煮之前可以用料酒、食用
盐腌制
半个小时再用于烹饪,有去腥的效果。
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