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鱼片怎么烧好吃
善
鱼片
红烧
怎么
做
好吃
答:
辅料:郫县豆瓣酱50克、花椒2克、食用油100毫升、精盐2克、白酒5毫升、姜片15克、高汤750毫升、香醋10毫升、葱花5克。步骤:1、选用鲜活的土鳝鱼。2、将鳝鱼剐成鳝
鱼片
,这个一般自己都不会做或不愿意做,请卖鱼的师傅帮忙就好。3、黄瓜切条备用。4、热锅放油烧至七成热,下鳝鱼片、大蒜煸炒,...
桂花
鱼片怎么
做如何做
好吃
答:
白芝麻 适量 番茄酱 适量 白糖 三勺 酸酸甜甜桂花
鱼片
的做法 1.桂花鱼剔骨、片两边鱼肉,鱼头另片成两边,并把鱼头鱼骨撒少许盐腌制一会。两边鱼肉去肚子部位的鱼刺,并把鱼肉斜片成鱼片。(片鱼片的刀一定要利啊,经验之谈)2.片鱼肉的之前可以拍几颗大蒜,放入大约500ml的清水中煮开。(...
回锅
鱼片怎么
做
好吃
答:
4.锅里下油烧至7分热,把腌好的
鱼片
分别裹上蛋和淀粉,放进锅里炸。这时候火尽量关小一点,不然容易炸糊,一面变黄以后翻到另外一面。 都炸好以后捞出待用 5.锅里一点点油烧热炒蒜苗、姜丝和青椒,再加一勺半的豆瓣。这个步骤就是“回锅”。6.把调好的汁均匀倒在表面,别忙着翻,让它...
草鱼的
鱼片怎么
做
好吃
答:
茄汁草
鱼片
。一、用料:草鱼,食盐,蒜适量,料酒,淀粉,番茄酱,元贞糖,胡椒粉,鸡蛋1个。二、做法:1、草鱼洗净,切厚片,用盐,料酒,鲜抽,胡椒粉腌20分钟入味。2、鸡蛋打匀,放些淀粉搅拌好。3、把鱼块沾上蛋液。4、锅里油热,把鱼块放下炸成两面金黄,捞出。5、锅里剩底油,放入蒜...
鱼片怎么
炒
好吃
答:
炒
鱼片
做法:1、准备材料:黑
鱼片
半条、青椒半个、红椒半个、香菇四个、料酒适量、鸡精少许、盐适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、白糖少许、胡椒粉适量、鸡蛋清一个。2、黑鱼鱼肉和鱼骨分开,清水清洗干净。3、将鱼肉中间骨头剃掉,切成薄片,厚度均匀。4、鱼片用盐料酒腌制10分钟,用清水冲洗...
广东菜
鱼片怎么
做
好吃
答:
广东菜
鱼片怎么
做
好吃
广东菜炒鱼片是一道家常小炒,用龙利鱼烹制,方便简单,它方便切片,而且没有鱼刺,而且几乎 没有什么鱼腥味,配上黑木耳和红椒,营养全面,老少皆宜。食材:步骤:1.龙利鱼 2.把鱼切片 3.放入碗中,用盐,料酒,生粉柠檬片腌制一小时 4.红椒切片,生姜片,和泡发的黑木耳 5....
水煮
鱼片怎么
做
好吃
答:
6、小火炒香酱料,加入清水大火烧开。7、放入腌制好的鱼头、鱼排、加入盐、鸡精调味。8、盖上锅盖,大火
煮
开后转小火继续炖煮10分钟。9、砂锅里铺上焯水的黄豆芽和小油菜、把煮熟的鱼头和鱼排捞出来、铺在菜上面。10、用刚才煮鱼头和鱼排的汤汁、大火煮沸、把腌制好的
鱼片
放入锅中。11、大火烧开...
溜鱼片的做法,溜
鱼片怎么
做
好吃
,溜鱼片的家常做法
答:
1、草鱼洗净,切稍厚的片,用料酒、生抽、鸡粉和姜粉稍腌制一会儿。2、泡发的木耳洗净,撕小朵,青椒切块,葱切末。3、泡发的木耳洗净,撕小朵,青椒切块,葱切末。4、晃动锅子,让
鱼片
在温油中滑熟。油稍多,油温不要太高。我这是油炸别的剩的油,都倒进去了有点儿多,不过用过也就倒掉了,...
怎样
炒
鱼片好吃
?
答:
教您松仁百合炒
鱼片怎么
做,如何做松仁百合炒鱼片才
好吃
1.黑鱼洗净切片,加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油待用;百合洗净,焯水待用;松仁炸脆,待用。2.锅入油烧热,入葱段、姜片煸香,放入百合、鱼片、青椒片、红椒片,加盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒出锅,撒上熟松仁即可。松仁百合炒鱼片的制作要诀:百合焯水时间要长一点,...
鱼片
的简单做法
答:
鱼片
这种食材简直是万能,不仅可以制作为鱼肉丸子、酸菜鱼、火锅鱼片、回锅鱼片、炒鱼片等,而且剔下的鱼骨、鱼刺、鱼头,可熬制鱼汤。但是很多人不知道鱼片究竟要
怎么
做才
好吃
,接下来一起来看看下面的鱼片的做法吧!鱼片的简单做法1 制作时间:25分钟 难易程度:一般 口味:椒香 分类:煮菜 主食材:...
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