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香辣排骨做法家常简单好吃
麻辣排骨
的
做法
大全
家常
答:
◎
排骨
蒸熟后再炸,可以锁住肉内的水分,吃起来外焦里嫩,还是很鲜美多汁。◎炸的时候用大火油炸,因为排骨已经熟了,大火油炸才能把水分锁住,如果用小火,就会延长炸的时间,排骨水分炸没了,吃起来干了就不
好吃
了。◎排骨用胡椒粉等调料腌制,可以去腥增香。◎不能吃
辣
的话,少放点干红椒,并且...
香辣
小
排骨
答:
4、再放青椒和小米椒一起炒哈,起锅加盐(盐可放可不放,看
排骨
的盐味如何)和鸡精即可。
香辣
小排骨 材料:中排骨500克,青椒8根,小米椒8个,青花椒10克,老姜1个,郫县豆瓣少许,老抽少许,料酒1小勺,白糖少许,盐,鸡精
做法
:1、排骨宰成一小段的,用开水汆哈,沥干水份,待用。2、青椒洗净...
一人食
香辣排骨
答:
香辣排骨
材料:排骨 小米椒 干辣椒 蒜姜 1:备菜:排骨洗净切开后用姜片焯水,小米辣和蒜切碎,准备两片香叶。 2:热油后放入焯水的排骨,中火慢煎,煎到两面金黄,放入调料(小米辣和蒜+一勺生抽+一勺蚝油+一勺豆瓣酱),中火翻炒均匀后倒入清水没过排骨。 3:加入干辣椒和香叶,小火焖20分钟以后大火收汁 温馨提示:...
香辣排骨怎么做
答:
香辣排骨
食材:
排骨 做法
:1、排骨加葱、姜、料酒,煮出血沫后捞出,温水洗净备用。2、排骨炸至表面开始变焦捞出。3、锅中留少许油,爆香葱花、蒜末、青红辣椒碎,加入一小块火锅底料炒化,倒入排骨翻炒均匀,加两勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、适量盐和鸡精,翻炒入味。4、出锅再撒点芝麻和...
干煸
排骨
香辣
干煸排骨的烹饪技巧分享
答:
1、用料:
排骨
500g、干红辣椒100g、花椒50g、新鲜青辣椒1个、新鲜红辣椒1个、蒜头1大个、姜1块、酱油3勺、豆瓣酱1大勺、干辣椒粉1勺。2、
做法
:(1)排骨剁小后放入水中,倒入适量的料酒,少许盐,一定要冷水放进去哦,这样肉不会很干。(2)排骨在煮的时候可以把干辣椒,生姜,大蒜,青红辣椒...
排骨怎么做
才
好吃
呢?
答:
排骨是一道很受欢迎的
家常
菜,相信很多人在家做排骨这道菜时,不管是用来红烧还是用来煲汤喝,都是要把排骨焯水一次后才开始烹调的。而把排骨焯水的目的主要还是去除掉排骨里的腥味,那么除了焯水之外,是否还有其他更
简单
的方法呢?答案当然是有的,今天厨娘就和大家分享一道懒人版的
香辣
酱香
排骨做法
,不...
香辣
干锅排骨的
做法
香辣干锅
排骨怎么做
答:
主料:
排骨
、洋葱、干辣椒、姜、葱 辅料:蒜、花椒、豆瓣酱、糖、料酒、盐、淀粉、芝麻 耗时:一小时 功效:明目、健胃、降逆止呕
做法
1. 排骨洗净斩断加清水静置10分钟出血水。葱1根切段,姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干,入葱段、姜片(3片)、料酒2勺腌制待用。2. 辣椒切段待用。3. 干...
香辣排骨
如何做
好吃
又
简单
?
答:
这道菜
做法
不但简单,而且非常下饭,平时有客人来煮一道这样的菜,也不失面子,既
简单又美味
。材料 主料:
排骨
500g、花生100g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、白糖10g、大蒜适量、指天椒1条、姜1小块、蚝油适量
香辣
花生焖排骨 1 准备好配料。请点击输入图片描述 2 花生洗净待用。请点击输入图片...
美味
的
香辣排骨这样做
太香啦
答:
展开全部
香辣排骨
步骤: 排骨加葱姜 料酒油热放排骨 炒至金黄色煮七八分熟捞出1勺老抽 生抽1勺豆瓣酱半勺陈醋 放点盐 蒜姜翻炒均匀 加水抹过排骨焖煮25分钟 放辣椒炒翻炒均匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度...
香烤
排骨
的
家常做法
?
答:
蒜香烤
排骨
是一道吃起来不油腻,清爽怡人、
香辣
可口的经典香酥菜。做这道菜时,排骨一定要腌制3小时以上,最好是放冰箱一夜,中途再取出来给排骨按摩按摩,会更入味。一、原料:排骨、李锦记蒜蓉酱、姜、大葱、蚝油、生抽、老抽、料酒、黑胡椒 二、步骤/方法 1、将排骨清洗干净,切成整齐的小节;锅中...
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