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餐厅酒楼的糯米排骨怎么做的
糯米排骨怎么做
好吃
答:
6、泡软并清洗干净的粽子叶放入蒸锅,把糯米和排骨倒上去,大火蒸十分钟后转小火,蒸至糯米熟透排骨软烂即可。出锅前尝一下,口感是自己想要的再关火装盘,根据个人口味撒适量香葱即可。非常简单美味
的糯米排骨
就做好了,裹满了糯米的排骨口感香甜软糯,非常地好吃,还带有淡淡的粽叶香。
糯米
蒸
排骨怎么做
?
视频时间 00:33
糯米排骨怎么做
答:
家常
糯米排骨的
做法:1、排骨冲洗净,然后浸泡,主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水,加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖,然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡,我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。2、把排骨和糯米都放入冰箱,第二天蒸之前把排骨裹上糯米,剩余
的糯米
直接均匀撒盘...
糯米排骨
饭
怎么做
?(步骤详细)
答:
调和油 适量、红萝卜 适量。1、第一步糯米浸泡水中3小时。2、香菇浸泡水中,进行泡发。3、排骨用生抽,料酒腌制60分钟。4、胡萝卜切丁,放一旁备用。5、将香菇、红萝卜、排骨、糯米、盐、生抽搅拌均匀。6、锅内放入冷水,放入糯米饭,蒸半小时。7、时间到后即可取出,这样
排骨糯米
饭就做好了。
糯米
蒸
排骨的
做法 最正宗的做法
答:
糯米发好后把水控净,然后加点盐和糖拌一下,然后就是把
排骨
放在糯米里面打滚,可以施加一点人力(如果直接撒到排骨上,吃的时候排骨和糯米就会分离,就变成排骨是排骨,糯米是糯米了)使它上面自然的先沾上一层米,全部沾完后,再把碗内剩余
的糯米
均匀地撒在排骨上,在酒店我们一般蒸的时间较短,...
糯米
蒸
排骨怎么做
口感更佳?
答:
糯米蒸排骨是一道经典的中式菜肴,它结合了糯米的香糯和
排骨的
鲜美,通过蒸制使得食材的味道充分融合,口感丰富。要想做出口感更佳
的糯米
蒸排骨,可以遵循以下步骤和技巧:选材:选择新鲜的猪小排,最好是带有一定脂肪的排骨,因为脂肪可以在蒸制过程中使排骨更加鲜嫩多汁。同时,选择优质的糯米,提前浸泡,...
糯米排骨怎么做
?
答:
家常
糯米排骨的
做法:1、排骨冲洗净,然后浸泡,主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水,加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖,然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡,我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。2、把排骨和糯米都放入冰箱,第二天蒸之前把排骨裹上糯米,剩余
的糯米
直接均匀撒盘...
糯米排骨的
家常做法
答:
3、将切好的胡萝卜丁,蘑菇,还有玉米,豌豆,板栗丁倒入,戴上手套倒入盐,耗油,麻油,老抽,味精或是鸡精,还可以加点干贝提鲜。将浸泡好的糯米一并倒入,用手上下搅拌均匀。放入冰箱冷藏三个小时。将浸泡了近四个小时的荷叶洗净,放入电饭煲的蒸层上。4、将浸泡后
的糯米排骨
搅拌下,倒入荷叶中,...
糯米
蒸
排骨怎么做
?
视频时间 00:29
糯米排骨的
家常做法
答:
家常
糯米排骨的
做法:1、排骨冲洗净,然后浸泡,主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水,加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖,然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡,我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。2、把排骨和糯米都放入冰箱,第二天蒸之前把排骨裹上糯米,剩余
的糯米
直接均匀撒盘...
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