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食品营养与健康题库
2020年
食品营养
师考试考前冲刺
试题
及答案(二)
答:
只有提前了解,及时把握,才能起到事半功倍的效果,很多零基础考生对于复习备考工作不知道从何入手,更何谈考试通过呢,为了帮助大家都能顺利通过考试,下面是小编为大家整理的2020年
食品营养
师考试考前冲刺
试题
及答案,希望对大家有所帮助。1. 下列一些饮食行为方式,在指导青少年减肥中被证明非常...
营养
学
试题
答案
答:
三、判断题(本大题共8小题,每小题1分,共8分)判断下列各题,正确的在题后括号内打“√”,错的打“×”。21.维生素不能提供热能,其主要生理功能是构成身体组织与参与代谢。(V )22.蔗糖受热易发生糖焦化反应,可利用此性质改善
食品
的色泽。(X )23.
食物
脂肪的
营养
价值高低取决于其来源及...
食品
安全知识竞赛问答题
答:
2.小学生
营养食品与
安全答题有哪些 重庆市中小学食品安全竞赛答案一、单选题1 按照《食品安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(a ) (本题:2分)a、卫生许可证b、餐饮服务许可证;c、食品生产许可证d、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得:(a ) (本...
浅谈大学生饮食
营养与健康
的论文
答:
而人体内物质代谢过程中必需不时地从外界摄取一定数量的营养丰厚
食物
,才干促进机体的生长发育、充分人体的精神。 均衡的膳食构造能进步大学生学习效率。合理营养对促进大学生
健康
与学习的有相当重大的作用,因此,合理
营养与
膳食平衡促进大学生健康成长所必须的,合理的膳食构造能够进步大脑的活动力,进步大学生的学习效率。
职业安全
健康
知识竞赛
试题
答:
A.一种
食品
是否安全,取决于其制作、食用方式是否合理,食用数量是否适当,还取决于食用者自身的一些内在条件,不应片面而论 B.安全食品并不是完全没有风险的食品,而是在提供最丰富
营养和
最佳品质的同时,力求把可能存在的任何风险降至最低限度 C.绝对安全性被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及
健康
或造成伤害的一...
营养与健康
课程的主要内容
答:
⑴
营养与
保健专业学什么 营养来与保健专业的主要自课程:中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、
食品
微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。 就业方向:1、从事企业、学校和幼儿园做专职
健康
管理...
"
食物与营养
,饮食
与健康
" 的资料
答:
2.少吃油
和
含油量大的
食物
,成人每天食用油控制在30克之内,食盐6克以内;尽量吃天然食物;少吃不吃垃圾食物:罐头、饮料、方便面、面包等,腌制食物,如酸菜、腌肉,烧烤、油炸等这些会致癌;现在多数人是酸性体质,所以应该多吃点碱性食物,人体保持酸碱平衡才
健康
,处于弱碱性是最佳的。下边介绍一下...
【营养补充
食品与
青少年健康】
营养与健康
论文3000字
答:
但是,即使在不愁吃不愁穿的家庭中,一些青少年仍会出现
营养
不良、体格消瘦、身高未达预期等诸多烦心事。 “吃得这么好,为什么孩子的身体还不够强壮呢?”这不是少数为人父母者的困惑。儿童和青少年,每个阶段都有自身的体格发育特点,符合相应阶段体格发育平均水平,就是
健康
的。当各发育阶段需要某些特定营养素时,父母...
榴莲之谜:爱之深,恨之切
答:
它富含维生素
和
脂肪,为你的身体提供必要的
营养
,助你迅速恢复体力,增强抵抗力。特别是身体虚弱的新妈妈们,榴莲的滋阴补阳作用更是不可忽视。搭配禁忌榴莲虽好,但也有几大搭配禁忌。首先,榴莲与酒均属燥热
食物
,两者同食可能增加
健康
风险,特别是糖尿病患者,更应慎之又慎。其次,榴莲本身性热,与温性食物同吃可能...
营养
师的课程
答:
基础知识和技能,基础知识一般包括职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、
食物营养与
食品加工基础、食物卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规;技能一般包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导评估、食谱编制、食品营养评价社区营养管理和干预等。
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