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青蘑用焯水吗炒
天冷了,有哪些热乎乎的家常菜值得推荐?
答:
大盘鸡 拓展:配料:土豆 大葱 滚刀切根 大蒜 拍一下 姜 片 青红椒 螺丝椒最好 冰糖 1只鸡至多50g冰糖 新疆线椒 按个人喜好 鸡 1只 八角、桂皮、花椒、草果、干椒 适量 大盘鸡 制作方法:1、鸡肉切块泡水,先把血水泡出来,去除腥味,然后起锅烧油,油热后倒入鸡块翻炒几分钟,然后把蒜、葱、...
你知道爆炒墨鱼丸,排骨海带炖冻豆腐,酥炸金针
菇
的做法是什么吗?
答:
你知道爆炒墨鱼丸,排骨海带炖冻豆腐,酥炸金针
菇
的做法是什么吗?油爆墨鱼丸食物:墨鱼丸、青红辣椒、红萝卜、生抽、蒜头、盐油适当 作法:1、红萝卜清洗切成薄片,墨鱼丸清洗一切为三,青红辣椒切条,蒜头切碎,预留;2、锅中入油,待油温高,放进蒜泥爆香;3、打进墨鱼丸煸炒至变面淡黄后,倒...
珍菌饺怎样做才好吃?
答:
珍菌饺做法 主料:干香菇50克、鸡腿
蘑
(干)100克、金针
菇
100克、平菇100克、油菜1000克、小麦面粉350克、调料:盐4克、味精1克、植物油15克、香油5克、鸡蛋75克、姜10克。做法 (1)干香菇放入温水中泡开;金针菇去掉根;将泡开的香菇去蒂切成粒;(2)平菇放入沸水锅中
焯水
后捞出;鸡腿菇放入...
上海青,青椒,西红柿,肉丸一起炒好吃吗?
答:
3.所有配菜清洗干净,切块,切片备用,鹌鹑蛋煮熟剥去皮。4.炒锅烧油,油热后下葱段
炒
出香味,再下菜翻炒。5.倒入煮好的高汤煮一两分钟,下入豆腐继续煮,放入适量盐。6.依次下入牛肉丸、
蘑
菇、豆腐皮。7.最后下入鹌鹑蛋、金针
菇
和上海青和肉脊骨,最后再按调入盐。〖烹饪技巧〗炖肉汤时肉
焯水
...
常见的蔬菜有哪些?
答:
2、卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。3、冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁,是...
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