55问答网
所有问题
当前搜索:
隔夜菜放冰箱
隔夜菜放冰箱
能吃吗?
答:
我认为最好不要食用
隔夜菜
,因为吃了可能会导致拉肚子、头晕甚至中毒。隔夜菜最好不要超过一天,特别是在炎热的夏季,可能一下午就会坏掉,无法食用。剩下的肉类、瓜果蔬菜可以用保鲜膜密封,放在
冰箱
冷藏保存两天。但是在放入冰箱之前,最好用浅口碗装好,等剩菜放凉到常温后再放入冰箱,这样食物温度会...
如何正确处置
隔夜菜
,才最卫生?
答:
一、
隔夜菜
的处理方式隔夜菜最好放在
冰箱
里冷冻。这是保存隔夜菜的最好方法。需要注意的是,剩菜不包括海鲜和凉拌。熟的河鲜、海鲜存放时间长了,容易产生蛋白质分解物,肝脏和肾脏功能受损,并可能产生毒素。凉菜受污染的东西很多,冷藏起来也容易变质。把剩菜放在第二顿饭里是可以的,但必须彻底加热。完...
隔夜菜放冰箱
软冷冻好吗
答:
放在冷藏室即可。
电冰箱
的软冻一般在0到-7℃间,适合短时间存放肉制品,肉会冻成半硬状态,比较好切。冷藏室的温度一般在0-10℃间,适合保鲜果蔬等。
晚上吃不完的菜放到
冰箱
里第二天还可以再吃吗
答:
肉菜可以,绿叶蔬菜、熟的河鲜、海鲜和凉拌菜不可以。放在
冰箱
里的荤菜,只要再吃之前彻底加热,可以保存1-2天,虽然损失一些B族维生素,但蛋白质可以完全保留,也不至于产生有害物质。而绿叶蔬菜储藏中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。熟的河鲜、...
晚上吃不完的菜放到
冰箱
里第二天还可以再吃吗
答:
肉菜可以,绿叶蔬菜、熟的河鲜、海鲜和凉拌菜不可以。放在
冰箱
里的荤菜,只要再吃之前彻底加热,可以保存1-2天,虽然损失一些B族维生素,但蛋白质可以完全保留,也不至于产生有害物质。而绿叶蔬菜储藏中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。熟的河鲜、...
隔夜菜
放在冷冻能吃吗
答:
2.隔夜海鲜 在
隔夜菜
能吃吗的问题上,海鲜类食物同样应该注意,比如螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,如果隔夜的话就会产生蛋白质降解物,它会严重的损害我们肝脏以及肾脏的健康。如果购买的海鲜的时候买的过多,不妨将生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入
冰箱
冷冻,下次再烹调。3.半熟蛋 还有一部分人喜欢吃一些...
青菜类煮熟之后能放在
冰箱
留到第二天再吃吗?
答:
不宜食用。据科学测定,有些
隔夜菜
特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值已破坏,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。时值冬季,有些家庭认为天气寒冷,剩菜不用
放冰箱
,这种观点也是...
放在
冰箱
里的
隔夜菜
,第二天还能吃吗?
答:
我的建议是剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进
冰箱
,虽然稍微多费一点电,但更4102加安全。 这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快,因此要尽快降温到冷藏条件。此外,剩菜、剩饭再吃的时候需要彻底热透,而且在冰箱中存放的时间不要过长。 扩展资料:
隔夜菜
正确处理方式: 1、食用后尽快放入冰箱,...
生活中总是会出现剩菜,
隔夜菜
应该如何储存?
答:
但如果
隔夜菜
存放不当,导致食物变质、发霉,就绝对不能食用,以免引起腹泻、腹痛等情况。炒的时间长了,就不脆了,如果想再脆,就放在冷水里,然后再炒,就和出锅时一样脆,一样香。隔夜食品的储存,在大家的印象中,应该是放冷后再封在
冰箱
里,其实这种习惯是错误的。正确的储存方法是趁热封存,...
剩菜
放冰箱
里保鲜一天可以吗 剩菜放冰箱里保鲜一天是否可以
答:
荤菜2小时易生细菌空气中的有害细菌,会在2个小时内附着在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖,蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大都会产生有害物质。如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害。2、因此剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进
冰箱
,用较浅容器盛放,便于冷却。剩饭菜别过6小时剩菜的存放时间以不隔...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜