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陆羽茶经说白茶
怎样鉴别
白茶
的好坏
答:
云南
白茶
工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)白茶的名字最早出现在唐朝
陆羽
的《
茶经
》七之事中,其记载:"永嘉县东三百里有白茶山。"陈橼教授...
茶经
经典语录
答:
8、茶者,南方之嘉禾也。——
陆羽
《
茶经
》9、黔中生恩州、播州、费州、夷州,江南生鄂州、袁州、吉州,岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之,其味极佳。——陆羽《茶经》10、《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有
白茶
山。——...
白茶
属于什么茶
答:
在六大茶类当中,
白茶
的制茶工艺是最为简朴的,传统的白茶制作工艺中,茶青鲜叶采下后,不需要经过炒青和揉捻,只需要经过自然萎凋和干燥加工后,即可制作完成。白茶功效出众,历史悠久,早在《
茶经
》和《本草纲目》中早有记载。《茶经》中国茶道奠基人
陆羽
所著茶学专著,圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉东...
茶经
诗也可以
答:
《
茶经
》 [唐]
陆羽
撰 卷上 一之源 茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之(1)。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈(2),蒂如丁香,根如胡桃(原注:瓜芦木,出广州,似茶,至苦涩。栟榈,蒲葵之属,其子似茶。胡桃与茶,根皆下...
安吉
白茶
是什么茶
答:
安吉
白茶
属于绿茶。白茶属于“微发酵”茶,制作白茶的基本工序是包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等。要求所用茶树鲜叶原料必须是良种大白茶的满披白毫的幼嫩芽叶,加工时采用不揉不炒的晾晒、烘干工艺。安吉白茶的原料,是采用白叶茶制作而成。这个白叶茶是一种珍罕的变异茶种。这个白叶茶很有...
茶经
经典句子
答:
8、茶者,南方之嘉禾也。——
陆羽
《
茶经
》9、黔中生恩州、播州、费州、夷州,江南生鄂州、袁州、吉州,岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之,其味极佳。——陆羽《茶经》10、《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有
白茶
山。——...
古代人怎么衡量泡茶的水温
答:
中国古代典籍中关于茶、水、器之间的关系就有很多记述,如明人许次纾在《茶疏》中说:精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。又谓:茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。
陆羽
在《
茶经
》中对饮茶用水的原则是:山水上、江水中、井水下,砾...
牡丹
白茶
属于什么茶
答:
白牡丹属于
白茶
的一种,它有四种等级。有牡丹王,有一级白牡丹,有二级白牡丹,还有三级白牡丹。它们各有各的风味,各有各的香气和口感。特级白牡丹,也称作牡丹王,具有特级牡丹的标准长相——芽头极似银针,故而用牡丹王抽针当作白毫银针卖的情况,时有出现。一级白牡丹,是最常见的白牡丹等级。它...
白片茶与
白茶
的区别
答:
白茶
是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。白茶的名字最早出现在唐朝
陆羽
的《
茶经
》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里...
福鼎
白茶
是红茶还是绿茶
答:
福鼎市位于福建省东北部,东海沿岸,福建与浙江交界处。福鼎大
白茶
树为1.5岁,高2米,宽1.6-2米,中叶类,小乔木。根据陈椽、张天福等茶业专家的研究,白茶山就是太姥山。在21世纪,白茶一直受到英国凯特王妃的青睐。2009年英国王子世纪婚礼的结婚周年纪念茶是用福鼎白茶制成的。唐代
陆羽
著的《
茶经
》...
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