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阆中张飞牛肉专卖店
张飞牛肉
怎样
答:
张飞牛肉
非常好吃。张飞牛肉产于四川省
阆中市
,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此...
阆中
美食特产推荐
答:
阆中
是国家5A级古镇景区,有着上千年的历史。小镇的宁静和淳朴,让人返璞归真。都说四川水土养人,所以诞生了漂亮的四川姑娘。听说这些四川姑娘都是吃这些特产长大的。今天给大家介绍阆中的三大特产:
张飞牛肉
、
保宁
醋、白糖蒸小笼包、“元朗三绝”的由来。张飞牛肉传说东汉末年,张飞被任命为巴西提督,镇守...
张飞牛肉
怎样
答:
张飞牛肉
非常好吃。张飞牛肉产于四川省
阆中市
,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此...
张飞牛肉
的历史发展
答:
老 *** 在逢年过节时会制作腌牛肉(类似汉族的腊猪肉),做好后为防止腐烂,人们在牛肉表面涂抹锅烟灰防腐。这种腌牛肉被人们称为“
保宁
干牛肉”或者“风干肉”,为地方名特小吃。该牛肉最大的特点是表面呈墨黑色,切开后内部肉质却是棕红色,很是好看。上世纪80年代左右(约1985年),
张飞牛肉
公司前身...
阆中
古城光游玩需要多长时间
答:
深情优美的山歌调、打夯歌,耐人寻味的川剧座唱,抑扬顿挫的茶馆评书等等,堪称
阆中
民俗的精华。逛完景点,可以去吃美食,阆中古城周边有什么好吃的呢?周边美食古阆古味、
张飞牛肉
面南街13号、悠语椰子碗 古阆古味:川北凉粉,青椒回锅肉,张飞牛肉,阆苑三绝,吊锅野生大河鱼 ...
阆中
特产
答:
张飞牛肉
:这种牛肉干而不硬、润而不软、外黑内红,因此就被叫做张飞牛肉,在当地很受欢迎。白糖蒸馍:用酵母发酵之后,可以制作成各种样式的美食,比如寿桃、尖塔、鸽子等形状,这些美食不仅看起来特别漂亮,而且吃起来也特别美味。
阆中
人参:在2009年获得地理标志,并且当地市委、市政府也十分重视,这些...
阆中
有哪些特色小吃 四川阆中特产
答:
1、
张飞牛肉
张飞牛肉是四川
阆中
最有名的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料,在配上盐与香料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。并在1998年获得中商部优质产品...
四川
阆中
美食有哪些?
答:
四川
阆中
必吃十大美食有:牛肉凉面、杂碎面、川北凉粉、
张飞牛肉
、
保宁
压酒、西充铜火锅、锅盔夹凉粉、火焰虾、卧龙鲊、营山油腐。1、牛肉凉面 阆中凉面的显著特点,就是凉面要淋热的牛肉臊子,是一种“热的”凉面,所以有人叫“阆中热凉面”,也有就主要原料而言,称其为“牛肉臊子凉面”。2、杂碎面 ...
牛肉
干哪个牌子好吃
答:
历史发展
张飞牛肉
,为
阆中市
一大名特产品。相传,刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时,曾大摆酒席,为有可口的下酒菜,张飞把他多年制作牛肉的方法说出来,供厨师制作。原来,张飞不仅是一位屠夫,而且是一名烹饪好手,他卤制的牛肉味道香美可口。宴席开始,弟兄们一边饮酒,一边吃牛肉,猜令划拳,好不...
阆中
有哪些特色小吃 四川阆中特产
答:
1、
张飞牛肉
张飞牛肉是四川
阆中
最有名的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料,在配上盐与香料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。并在1998年获得中商部优质产品...
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