多种宴客硬菜做法好看好吃的必备菜谱答:虎皮青椒酿肉 食材 青椒,肉末,葱姜,料酒,生抽,老抽,油,黑胡椒,盐鸡精,淀粉,蛋清 做法步骤 1、首先腌制肉酱:肉末+葱姜+勺料酒+一勺生抽+一勺油+适量黑胡椒碎+少许盐鸡精+勺淀粉 +半个蛋清,顺着一个方向搅拌上劲备用。 2、调酱汁:半碗清水+两勺生抽+ 一勺老抽 +一勺油 + 勺淀粉,搅拌均匀备用。 3、青...
把美食和爱装进口袋答:加入葱姜,干辣椒,一小块火锅底料,翻炒均匀加入一瓶精酿的调啤没过食材,盖上盖子,焖煮8分钟左右加入鱼丸,芹菜,洋葱,大蒜,搅匀焖煮3分钟左右大火收汁,加入青红椒,翻炒均匀即可3.话梅歼哗花生毛豆将毛豆和花生洗净,毛豆两端减掉,花生按出小口,方便入味,加入适量水,加入4颗话梅,放入高压锅中加入1勺糖,适量盐...