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酸奶饮料里能作为发酵引子吗
用
酸奶做引子
怎么
做酸奶
答:
用
酸奶做引子做酸奶
需要准备酸奶和纯牛奶,然后进行
发酵
,具体做法如下:准备材料:牛奶、酸奶。1、将纯牛奶倒入锅中进行加热,如下图所示。2、将加热好的纯牛奶倒入盆子,如下图所示。3、加入三勺酸奶在盆中,如下图所示。4、将酸奶和纯牛奶搅拌均匀,如下图所示。5、将酸奶放入容器盖上盖子,如下...
自制酸奶用什么
酸奶做引子
比较好
答:
自制酸奶用纯酸奶或者是老
酸奶做引子
即可,最好不要用乳酸菌酸奶,乳酸菌类的酸奶都属于酸奶制品的
饮料
,营养价值不高,并且用来做引子影响效果,不易
发酵
,所以最好是选择纯酸奶来做,质地略稠的比较好。自制酸奶的方法:主料 纯牛奶 (600毫升)辅料 酸奶 (150毫升)做法:1、袋装纯牛奶三袋3*200毫升...
用
酸奶做酸奶
的
引子
,应放入多少比例的酸奶?
视频时间 1:10
适合
做酸奶引子
的酸奶
答:
酸奶是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种
饮品
,很多朋友会在家自制酸奶或者是去超市购买一些酸奶放在家中准备食用。然而一些朋友在买回酸奶的时候,发现自己不知道如何挑选适合
做酸奶引子
的酸奶,不进行处理的酸奶很容易变质损坏或者是味道发生变化,从而导致酸奶无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己...
适合
做酸奶引子
的酸奶
答:
酸奶是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种
饮品
,很多朋友会在家自制酸奶或者是去超市购买一些酸奶放在家中准备食用。然而一些朋友在买回酸奶的时候,发现自己不知道如何挑选适合
做酸奶引子
的酸奶,不进行处理的酸奶很容易变质损坏或者是味道发生变化,从而导致酸奶无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己...
适合
做酸奶引子
的酸奶
答:
酸奶是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种
饮品
,很多朋友会在家自制酸奶或者是去超市购买一些酸奶放在家中准备食用。然而一些朋友在买回酸奶的时候,发现自己不知道如何挑选适合
做酸奶引子
的酸奶,不进行处理的酸奶很容易变质损坏或者是味道发生变化,从而导致酸奶无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己...
怎样用
酸奶做引子做
制
做酸奶
呀?
答:
第一次在家
里做
的时候必须从外面买一瓶酸奶当
引子
,也就是菌种。这一瓶酸奶也就是200克吧
可以做
4袋鲜奶。注意:酸奶和鲜奶的比例是1:4。也就是一瓶200克的
酸奶可以
搭配4袋220毫升的鲜奶。我们还需要准备白糖,白糖的比例一般用这样的勺,一袋奶一勺糖就可以了。首先熬奶。强调锅一定要干净,用...
自制酸奶用什么
酸奶做引子
比较好
答:
3、将纯牛奶倒入容器内。4、再倒入
酸奶
(
做引子
)。5、用勺子搅拌匀。6、将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。7、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。8、刚
发酵
好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感...
自制
酸奶能
用上一次制作的
作为引子吗
答:
只要不变质可以用上一次的
作引子
。但要保证
酸奶
没有被动过。1、把酸奶从冰箱拿出来,回温到室温(提高乳酸菌活性),备用。2、把纯牛奶在热水,(象这样袋装的,只要温热就可以了,70-80度;如果是1kg装 的盒子的,要用开一点的,90-98度)泡3-5分钟,使纯牛奶加热到40度左右有利于乳 酸菌...
酸奶发酵
剂与
酸奶做引子发酵
相比有什么优势呢?有区别吗
答:
区别很大,举例吧,畜牧业都有种牛 猪 狗呀 什么的,
酸奶发酵
剂就如同这个,(当然酸奶发酵剂也分很多优良品种及品质) 越接近一代种,品质越好.你也可以看下一楼的前半部分,下半部分他打广告 哈哈 我不认同
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