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酱黄瓜是怎么做的
家常
酱黄瓜的
腌制方法
答:
2.
黄瓜
必须被晒成褐色,直到被盐腌出来。加水腌制黄瓜使其脱盐,冬季冲洗三次,夏季冲洗两次,换水时注意轻捞轻放。捞出后沥干水分,先用二
酱
腌制2-3天,然后按照100斤酸黄瓜配75斤甜面酱的比例,沾酱。蘸食时间冬季20天,夏季10天,即成一种味道香甜、酱香浓郁、鲜嫩可口的甜腌黄瓜。材料:1公斤...
酱黄瓜怎么
个做?
视频时间 00:27
怎么做酱黄瓜
答:
主料:
黄瓜
(2500克(5斤))调料:酱油 (1250克) 、盐 (250克) 、蒜 (100克) 、姜 (100克)、 红糖 (100克) 、花生油 (75克) 、鸡精 (75克) 、白酒 (100克) 、花椒 (30克)做法步骤:1、黄瓜洗净晾干。2、把调料准备好。3、姜、蒜洗净备用。4、将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2...
酱黄瓜怎么做
好吃,
酱黄瓜的
家常做法
答:
2、撒上足够的盐腌制一天一夜;3、置通风处风干
黄瓜
表面的水分;4、锅内倒入400克左右的酱油,加八角、红椒、白糖、料酒烧开;5、加入适量花生油,再次烧开,停火,晾凉;6、倒入风干的腌黄瓜上,用保鲜膜封口置于阴凉处。小诀窍 1、黄瓜腌制过程中,要翻动几次;2、
酱
后一天,随吃随取,注意封口...
腌老
黄瓜酱
菜的配方是什么?
答:
腌老
酱黄瓜
,制作简单,配方原料也不多,虽然不同地方做法略有不同,但基本原料都一样,有这几样:黄瓜、辣椒(青椒和干辣椒)、姜、蒜、酱油、醋、白糖等,还有其它一些辅料。夏季是黄瓜出生旺季,像我农村老家,老妈种的黄瓜吃不完,都会这样腌制起来,能储存很长时间,想吃的时候夹出来一点,非常...
酱黄瓜的
做法
答:
用料:黄瓜、蒜、小米椒、糖、盐、醋、生抽、蜂蜜、密封保鲜盒。1、黄瓜洗干净,切段。蒜拍碎,小米椒切小段。2、黄瓜里放入白糖、盐,腌制半个小时。3、准备一个碗,放入4勺醋,4勺生抽,2-3勺白糖,1勺蜂蜜,搅拌均匀,加入小米椒。4、黄瓜放入密封盒内,倒入酱汁。腌制5个小时即可。
酱黄瓜
:...
家常版的
酱黄瓜怎么做
?
答:
酱黄瓜
可以说是餐桌上的灰姑娘了。虽然食材极其平凡,出身普通,几乎是菜场最便宜的食材了,但是它的味道却令人惊艳。当你夹起一根酱黄瓜,放入口中的咬下去,一种鲜香爽脆的口感瞬间就能把你击中,这种反差实在像极了在舞会上惊艳变身的灰姑娘。这个夏天,我只要这碟好吃令人词穷的酱黄瓜!虽然只是碟小菜...
怎么做酱黄瓜
答:
5、再将
黄瓜
装进玻璃瓶里。6、之后起锅,加入老抽、醋、白糖煮沸。7、之后重起一锅热油,加入姜丝、蒜片翻炒。8、之后倒八角、香叶、花椒、辣椒翻炒。9、之后将煮好的调料倒入罐子里 10、之后铺好香料,再倒适量油。11、之后淋上白酒,等一晚上。12、这样就做好了。工具/材料 黄瓜、辣椒、盐...
酱黄瓜的
做法
视频时间 00:27
酱黄瓜的
做法酱黄瓜的腌制方法
答:
2.
黄瓜
必须被晒成褐色,直到被盐腌出来。加水腌制黄瓜使其脱盐,冬季冲洗三次,夏季冲洗两次,换水时注意轻捞轻放。捞出后沥干水分,先用二
酱
腌制2-3天,然后按照100斤酸黄瓜配75斤甜面酱的比例,沾酱。蘸食时间冬季20天,夏季10天,即成一种味道香甜、酱香浓郁、鲜嫩可口的甜腌黄瓜。材料:1公斤...
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