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酱茄子是怎么做的
酱茄子的
家常做法
酱茄子怎么做
答:
1、
茄子
洗净去蒂切条 ,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。2、蒜切末,大葱切粒。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末炒香,放入茄条炒至变软,放入生抽1勺、黄豆
酱
1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大葱粒、盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可。
酱茄子怎么做
答:
油适量步骤2
茄子
洗净去蒂切条 ,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。步骤3 蒜3瓣切末,大葱半根切粒。步骤4 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末炒香,放入茄条炒至变软,放入生抽1勺、黄豆
酱
1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大葱粒、盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可。
酱茄子的
家常做法步骤
怎么做酱茄子
答:
2、洋葱切成碎备用。3、
茄子
洗净切成条,加入少量的盐抓匀腌制10分钟。4、腌制好的茄子条挤去水分,加入淀粉拌均。让茄子都能够均匀沾满干淀粉。5、洋葱碎煸炒出香味。6、锅中注油,烧热下入茄子条。.炸至金黄,捞出沥油。锅中留底油下入肉末煸炒至变色。加入洋葱碎煸炒出香味。7、加入豆瓣
酱
,...
酱茄子怎样做
答:
【做法二】 原料:
茄子
、猪肉、水淀粉。做法: 1、茄子洗净切条。 2、平铺在微波炉盘上,高火2.5分钟。 3、锅内少许油,炒匀茄子(每个茄条儿上都均匀的沾上油)盛出备用。 4、瘦肉切碎丁。 5、锅内烧热油,翻炒肉丁至有焦黄的颜色,加入一大匙辣豆瓣
酱
翻炒均匀。 6、...
酱茄子的
家常做法步骤
怎么做酱茄子
答:
2、洋葱切成碎备用。3、
茄子
洗净切成条,加入少量的盐抓匀腌制10分钟。4、腌制好的茄子条挤去水分,加入淀粉拌均。让茄子都能够均匀沾满干淀粉。5、洋葱碎煸炒出香味。6、锅中注油,烧热下入茄子条。.炸至金黄,捞出沥油。锅中留底油下入肉末煸炒至变色。加入洋葱碎煸炒出香味。7、加入豆瓣
酱
,...
酱茄子
做法
答:
酱茄子
做法共有5步。准备食材:茄子、猪肉、姜末、葱花、蒜片、淀粉、xo酱、盐。以下是酱茄子做法的具体操作步骤:操作/步骤 1、茄子洗净切夹片 茄子洗净,切成夹片备用。2、猪肉切末加配料拌匀 猪肉切成末,放入碗中,加入葱花、姜片、淀粉30克,搅拌均匀。3、茄子夹肉馅裹淀粉 茄子...
酱茄子的
做法和步骤
答:
1、食材:
茄子
适量,食用油适量,葱段适量,大酱适量。2、准备茄子两根洗干净,葱切段。备用。3、茄子切小条,上锅蒸熟5分钟。4、茄子蒸2分钟以后,翻面继续蒸。5、起锅烧油,放入洋葱、蒜。爆香。6、然后把蒸好的茄子放入锅里。煎2分钟。7、然后把大酱放入锅中。翻炒。8、加蒜末、葱末,翻...
酱茄子怎样做
答:
材料 主料:
茄子
(紫皮,长)200克,肥瘦猪肉150克,调料:大葱10克,黄酱15克,酱油8克,白砂糖3克,盐2克,植物油25克 做法 1. 茄子洗净,剖成四条;2. 煎锅烧热,锅中加入适量植物油,将茄子平铺在锅中,盖上锅盖;3. 煎烤于茄肉呈金黄色,沥干油装盘;4. 将干
酱
、酱油、白糖、盐...
酱茄子的
家常做法
答:
1、
茄子
不去皮,先用淡盐水浸泡再冲洗两遍,洗后茄子直接切成长条。2、调酱汁,碗中放一勺黄豆
酱
、1勺生抽、两勺醋、两勺白糖、一勺淀粉和一勺水,调匀备用。3、锅里放油,油温八成热时,放茄子煎炸,油温越高茄子越不吸油。煎至茄子表面金黄或酥焦,捞出控油。4、锅里留底油,放入姜末蒜末...
酱茄子怎么做
答:
油适量、黄豆
酱
1勺、生抽1勺、醋2勺、白糖2勺、淀粉少许、葱姜蒜适量。2、
茄子
不去皮用淡盐水浸泡再冲洗两遍,洗后茄子直接切成长条。3、调酱汁,碗中放一勺黄豆酱、1勺生抽、两勺醋、两勺白糖、一勺淀粉和一勺水,调匀备用。4、锅里烧油,八成热时放茄子煎炸,油温越高茄子越不吸油。
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