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那种蔬菜营养价值比较高
那种蔬菜营养价值最高
?
答:
黄色胡萝卜比红色胡萝卜
营养价值高
,其中除含大量胡萝卜素外,还含有强烈抑癌作用的黄碱素,有预防癌症功用。同一株菜的不同部位,由于颜色不同,其营养价值也不同。大葱的葱绿比葱白营养价值要高得多。每100克葱白含维生素B1及维生素C的含量也不及葱绿部分的一半。颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶...
什么蔬菜
的
营养价值最高
?如题 谢谢了
答:
在
蔬菜
中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于
营养价值最高
的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。 (1)大...
哪种
蔬菜营养最
全面?
答:
黄色胡萝卜比红色胡萝卜
营养价值高
,其中除含大量胡萝卜素外,还含有强烈抑癌作用的黄碱素,有预防癌症功用。同一株菜的不同部位,由于颜色不同,其营养价值也不同。大葱的葱绿比葱白营养价值要高得多。每100克葱白含维生素B1及维生素C的含量也不及葱绿部分的一半。颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶和茎...
营养价值最高
的
蔬菜
是
什么
?
答:
黄色胡萝卜比红色胡萝卜
营养价值高
,其中除含大量胡萝卜素外,还含有强烈抑癌作用的黄碱素,有预防癌症功用。同一株菜的不同部位,由于颜色不同,其营养价值也不同。大葱的葱绿比葱白营养价值要高得多。每100克葱白含维生素B1及维生素C的含量也不及葱绿部分的一半。颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶...
什么蔬菜营养价值高
答:
在
蔬菜
中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于
营养价值最高
的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。(1)大白菜...
什么蔬菜营养最高
答:
在
蔬菜
中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于
营养价值最高
的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。(1)大白菜...
什么蔬菜营养价值比较高
答:
在
蔬菜
中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于
营养价值最高
的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。 (1)大...
哪一种
蔬菜营养价值最高
?
答:
黄色胡萝卜比红色胡萝卜
营养价值高
,其中除含大量胡萝卜素外,还含有强烈抑癌作用的黄碱素,有预防癌症功用。同一株菜的不同部位,由于颜色不同,其营养价值也不同。大葱的葱绿比葱白营养价值要高得多。每100克葱白含维生素B1及维生素C的含量也不及葱绿部分的一半。颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶...
什么蔬菜最
有
营养
?
答:
在
蔬菜
中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于
营养价值最高
的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。 (1)大...
什么蔬菜
的
营养价值最高
?大神们帮帮忙
答:
在
蔬菜
中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于
营养价值最高
的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。 (1)大...
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