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软炸虾仁调面糊技巧
软炸虾仁
的做法教程
答:
2、
虾仁
挑去虾肠,加半勺白糖,一勺料酒,适量盐抓匀腌制十分钟左右。3、一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。4、加入玉米淀粉,什么牌子都可以。5、玉米淀粉的量要根据虾仁多少来定。6、一点一点地加入清水,调成糊状,不能太稀。7、腌制好的虾仁放
面糊
里滚一下。8、放进烧至7成热的油里小火
炸
,一个...
软炸虾仁
的家常做法
答:
软炸虾仁
做法:虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留);加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟;加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,在视情况调整;起油锅,中火,热锅入凉油,再加热一会儿,用筷子...
软炸虾仁
的做法
答:
步骤:1、
虾仁
挑去虾肠,加半勺白糖,一勺料酒,适量盐抓匀腌制十分钟左右。2、一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。3、加入玉米淀粉,什么牌子都可以。4、玉米淀粉的量要根据你虾仁多少来定。5、一点一点地加入清水,调成糊状,不能太稀。6、腌制好的虾仁放
面糊
里滚一下。7、放进烧至7成热的油里小火...
软炸虾仁
怎么做 软炸虾仁的做法
答:
步骤1 准备食材:
虾仁
300克,淀粉40克,椒盐粉适量,面粉80克,鸡蛋1个,料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2 将虾仁分成两段。步骤3 将虾仁放入容器中,再放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、料酒,搅拌均匀。步骤4 锅烧热,倒入500克左右油,油温6成热时,把挂了
面糊
的虾仁一个个放进去
炸
,炸到浅金黄捞出来。步...
软炸虾仁
的做法
答:
大葱段、姜片拌匀,腌制10分钟。步骤5 碗中放入面粉,打入鸡蛋,加入十三香粉1克,加入适量冷开水拌匀至
面糊
状。步骤6
虾仁
放入
面糊
中。步骤7 锅中加入适量油,油温烧至6成热, 放入虾仁小火慢
炸
,炸至表面金黄,捞出。步骤8 待油温升高,放入虾仁复炸1分钟,捞出装盘。步骤9 撒上椒盐即可。
怎样做
软炸虾仁
答:
您好:
软炸虾仁
主料:海虾或河虾 配料:盐、面粉、植物油 做法:将虾去头剥皮,去掉背脊黑线。将面粉加盐,用水调成糊状。将虾仁放入糊内蘸满
面糊
。锅中放油烧至四成热,将虾仁逐个放入油内炸至嫩黄色捞出。全部炸完后,再放入油内炸至金黄色捞出装盘即可。原料虾仁250克,鸡蛋1个,葱末3...
软炸虾仁
的做法
答:
大葱段、姜片拌匀,腌制10分钟。步骤5 碗中放入面粉,打入鸡蛋,加入十三香粉1克,加入适量冷开水拌匀至
面糊
状。步骤6
虾仁
放入
面糊
中。步骤7 锅中加入适量油,油温烧至6成热, 放入虾仁小火慢
炸
,炸至表面金黄,捞出。步骤8 待油温升高,放入虾仁复炸1分钟,捞出装盘。步骤9 撒上椒盐即可。
软炸虾仁
怎么做
答:
步骤1 准备食材:
虾仁
300克,淀粉40克,椒盐粉适量,面粉80克,鸡蛋1个,料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2 将虾仁分成两段。步骤3 将虾仁放入容器中,再放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、料酒,搅拌均匀。步骤4 锅烧热,倒入500克左右油,油温6成热时,把挂了
面糊
的虾仁一个个放进去
炸
,炸到浅金黄捞出来。步...
软炸虾仁
的做法 软炸虾仁怎么做
答:
大葱段、姜片拌匀,腌制10分钟。步骤5 碗中放入面粉,打入鸡蛋,加入十三香粉1克,加入适量冷开水拌匀至
面糊
状。步骤6
虾仁
放入
面糊
中。步骤7 锅中加入适量油,油温烧至6成热, 放入虾仁小火慢
炸
,炸至表面金黄,捞出。步骤8 待油温升高,放入虾仁复炸1分钟,捞出装盘。步骤9 撒上椒盐即可。
软炸虾仁
怎么不如饭店做的蓬松好吃?
答:
5.
面糊调
好后我们的虾仁也已经入味了,快来看看吧,闻一下,你会发现虾仁真的不腥了。6.锅里倒上油,小火烧热,这时把虾仁沾上面糊下锅吧,沾的时候要均匀哦。7.没一会就可以吃上香喷喷的
炸虾仁
了!!我主要是做给小孩吃,所以调味料是很少的,如果是大人吃可以撒上孜然粉或者胡椒面那味道会更...
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