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贵州腌鱼怎么做才好吃又简单
腌鱼怎么做好吃腌鱼
的做法
答:
1、需要把新鲜的鱼从背脊处开刀,切开背脊的鱼骨,把鱼的内脏和鱼鳃去除,一点点的擦干净与鱼体内积血和黑色内膜,露出鲜嫩的鱼肉。2、用细盐抹在鱼肉上,要均匀,鱼皮上不要抹,用酒微微点撒在抹过盐的鱼肉上,保持应有的香醇味。3、将鱼放在陶盆或者瓷坛里压制一个星期,用竹片撑开抹盐的一面...
腌的鱼
怎么做好吃
腌的鱼
如何做好吃
答:
1、食材:
腌鱼
500克,干椒两个,大蒜、生姜、醋、酱油适量,盐、味精、白糖、胡椒粉少许。2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。5、不要炸得过老。6、洗锅重新放油烧热,加入大蒜...
腌鱼
块
怎么做好吃
腌鱼块
如何做好吃
答:
使每一块鱼都沾上辣椒。8、开大火加入啤酒大半瓶,要使啤酒与鱼块一样高。9、两面翻动煮5分钟让鱼肉质更加有味道,更加香嫩。10、起锅前放点酱油、醋调味,收汤装盘。11、比新鲜鱼更有味道的
腌鱼做
好了。肉质很嫩、又香又带点辣味,又带点酸甜味,最主要是不咸哟,
好吃
呀!
腌制鱼怎么做好吃
腌制鱼如何做好吃
答:
1、食材:
腌鱼
适量、干椒适量。2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。5、这就是炸好了的鱼块,不要炸得过老。6、洗锅重新放油烧热,加入大蒜子、生姜炒出香味。7、关小火放入...
腌鱼块
如何做好吃腌鱼
块
怎么做好吃
答:
使每一块鱼都沾上辣椒。8、开大火加入啤酒大半瓶,要使啤酒与鱼块一样高。9、两面翻动煮5分钟让鱼肉质更加有味道,更加香嫩。10、起锅前放点酱油、醋调味,收汤装盘。11、比新鲜鱼更有味道的
腌鱼做
好了。肉质很嫩、又香又带点辣味,又带点酸甜味,最主要是不咸哟,
好吃
呀!
腌鱼
块
怎么做好吃又简单
答:
腌鱼
块的做法如下:主料:腌鱼块500g。辅料:调和油20g。1、腌鱼块洗净备用。2、锅里放油,最好稍稍多点,放入腌鱼块。3、小火,慢慢翻身。因为是腌鱼块,所以不要放盐,最好不要放调料,保持原味。4、大约五分钟,香煎腌鱼块就做好了。
腌鱼怎么做好吃
腌鱼的做法
答:
1、需要把新鲜的鱼从背脊处开刀,切开背脊的鱼骨,把鱼的内脏和鱼鳃去除,一点点的擦干净与鱼体内积血和黑色内膜,露出鲜嫩的鱼肉。2、用细盐抹在鱼肉上 ,要均匀,鱼皮上不要抹,用酒微微点撒在抹过盐的鱼肉上,保持应有的香醇味。3、将鱼放在陶盆或者瓷坛里压制一个星期,用竹片撑开抹盐的一...
腌鱼怎么做好吃
腌鱼如何做好吃
答:
1、材料:
腌鱼
适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许。2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。5、这就是炸好了的鱼块,不要炸得过老。6、洗...
腌鱼怎么
烧
才好吃
答:
腌鱼
烧法如下:1、主料:腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许。2、方法/步骤:腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄,不要炸得过老。5、洗...
怎么腌鱼好吃
?
答:
用料:盐、料酒、葱、干辣椒、姜、蒜、鲤鱼 1、首先先把鱼的内脏去掉,然后用刀在鱼腹部斜切几刀。2、再将葱、干辣椒切丝;姜切片;蒜切末备用。3、然后在鱼身上抹少许盐,并倒入少许料酒腌制10分钟。4、时间到后,就可以进行烹饪了,煎、炸、炒或者红烧都可以。
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