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豆豉花腩做法
烧烤长时间吃行么?一个月吃一次,可以么?
答:
正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五
花腩
,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放
豆豉
作料,
做法
非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。 13.广州:老火靓汤 煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里...
鱼干
怎么做
好吃
答:
〔4〕、烹制鱼干,不用蒸制的方法,而用
豆豉
、辣椒爆炒,这种吃法别有一番风味。材料:鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。
做法
:将鱼干洗净,用清水泡浸一会备用。青椒、红椒、洋葱洗净,切片备用。豆豉洗净备用。烧镬下油,爆香姜片、豆豉、蒜头,下...
晒干了的鱼
怎么做
才好吃??
答:
先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用 1,蒜、生姜剁碎 2,锅内放一点点油,煸香
豆豉
、生姜、大蒜 3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦 4,放入小干鱼,这时火可以大一点,不停的翻炒鱼干,再放入味精调味,最后洒一把白芝麻 5,最后洒一点小葱,可以装盆了 丁香炒鱼干的
做法
原...
煎黄花鱼的家常
做法
答:
4、砂锅内下入生油烧热,下入蒜子、姜角、干葱头爆香,收火,然后铺上
花腩
片,再铺上黄鱼仔(煎香的一面朝下),盖上盖,开中火,分数次往煲盖边淋入米酒,直至将砂锅内黄鱼仔焗熟,然后直接整煲上桌。 5、于客人面前打开煲盖,淋入“3”,撒上葱花便成。 卡炉小米鱼 主料:小黄花鱼。 辅料:小米辣、
豆豉
、...
清炖猪肉需要哪些佐料,选择怎样的火候做出来味道才鲜美?
答:
毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五
花腩
,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放
豆豉
作料,
做法
非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。13.广州:老火靓汤 煲汤是广州主妇的...
求全国各地的各种小吃~
答:
东北人参、鹿茸、乌拉草、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条子,北京烤鸭、王致和臭豆腐、六必居酱菜,天津狗不理包子、十八街麻花,河北驴肉,山东煎饼、大葱、阿胶,陕西羊肉泡馍、胡芦头泡馍、biangbiang面、岐山臊子面,山西刀削面、河南羊肉烩面、胡辣汤,甘肃牛肉拉面,青海青稞酒,新疆羊肉串,宁夏枸杞、烩羊肉、...
鱼干的吃法
答:
锅里放适量水,鱼干入锅蒸煮二十分钟取出,将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面 锅洗干净倒入适量油,开火煮热淋在鱼干表面即可 辣炒鱿鱼干 用料鱿鱼干3只青椒2个蒜五瓣蒜苗适量姜片几片
豆豉
适量油适量生抽15ml胡椒粉适量糖10克料酒10ml 辣炒鱿鱼干的
做法
新鲜的鱿鱼干三条,提前泡水发好,中途换水适当降低咸度...
广式煲仔饭哪里做出来的味道正宗?
视频时间 00:29
莲藕焖五
花腩
肉
怎么做
啊
答:
材料:莲藕半条 五
花腩
肉1条 姜二片 调味料:蒜茸1茶匙 南乳酱1砖 生抽2茶匙 老抽2-3茶匙 冰糖2块 (视乎大小而定)清水1-2碗 煮法:1. 五花腩肉氽水约五分钟,用冻水冲洗后,切成小块,待用。2. 莲藕刨去外皮,切成薄片,备用。3. 热锅,爆香姜片、蒜茸、南乳后,倒入清水、腩肉、...
江门有什么好吃的美食
答:
1、恩平濑粉:濑粉是用大米为原料制作而成。吃时用开水烫过,兑进上汤,就成独具一格之濑粉了。在濑粉中兑入白糖烧酒,又另有风味。2、恩平野菜宴:恩平有名的家乡美食有炸
豆豉
鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等,取材简单,味道鲜美。鱼仔长在恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便...
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