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蛋白质用什么检测
蛋白质
中角蛋白含量较高的话,
用什么
方法测蛋白含量比较简单准确。_百 ...
答:
Folin-酚试剂法(Lowry):利用
蛋白质
分子中酪氨酸和色氨酸残基 (酚基)与还原酚试剂(磷钨酸-磷钼酸)起蓝色反应。1951 年, Lowry 对此法进行了改进,先于
检测
样品中加碱性铜试剂,再与酚试 剂反应,提高了灵敏度。灵敏度1ug 考马斯亮蓝染色法:与氨基黑和考马斯亮蓝结合呈色,与考马斯亮蓝 ...
蛋白质检测用什么
试剂
答:
双缩脲试剂 双缩脲试剂是一个用于鉴定
蛋白质
的分析化学试剂。它是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,由0.1g/mL氢氧化钠或氢氧化钾、0.01g/mL硫酸铜和酒石酸钾钠配制。会遇到蛋白质显紫色。双缩脲试剂的概述图 双缩脲试剂本是用来
检测
双缩脲,由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键,因此...
...知道有没有
什么
简单的方法可以测定植物所含
蛋白质
含量?或者该到什么...
答:
定氮法,双缩尿法(Biuret法)、Folin-酚试剂法(Lowry法)和紫外吸收法。考马斯亮蓝法(Bradford法)。凯氏定氮 灵敏度低,适用于0.2~ 1.0mg氮,误差为 ±2% 费时 8~10小时 将蛋白氮转化为氨,用酸吸收后滴定 非蛋白氮(可用三氯乙酸沉淀
蛋白质
而分离) 用于标准蛋白质含量的准确测定;...
灵敏度高的
检测蛋白质
方法
答:
凯氏定氮 灵敏度低,适用于0.2~ 1.0mg氮,误差为 ±2% 费时 8~10小时 将蛋白氮转化为氨,用酸吸收后滴定 非蛋白氮(可用三氯乙酸沉淀
蛋白质
而分离) 用于标准蛋白质含量的准确测定;干扰少;费时太长 双缩脲法(Biuret法) 灵敏度低 1~20mg 中速 20~30分钟 多肽键+碱性Cu2+®...
蛋白质
的营养成分能
用什么
方法判别出来
答:
1:用双缩脲试剂
检测
,呈现紫色就有
蛋白质
:2:双缩脲试剂是由双缩脲试剂A和双缩脲试剂B两种试剂组成.3:双缩脲试剂A的成分是氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的水溶液;4:双缩脲试剂B的成分是硫酸铜的质量分数为0.01 g/mL的水溶液.:5:双缩脲试剂可以验证蛋白质的存在.具体方法是:1:先将...
savag法除
蛋白质
后,怎么
检测
样品中蛋白质的含量?
答:
savag法除
蛋白质
后可以用考马斯亮兰法来
检测
样品中蛋白质的含量。具体操作步骤:(一)实验原理 双缩脲法(Biuret法)和Folin—酚试剂法(Lowry法)的明显缺点和许多限制,促使科学家们去寻找更好的蛋白质溶液测定的方法。1976年由Bradford建立的考马斯亮兰法(Bradford法),是根据蛋白质与染料相结合的...
做化学实验时,如何
检测蛋白质
存在
答:
蛋白质
的颜色反应 1.黄蛋白反应 于试管中,加1mL蛋白质溶液和10滴浓硝酸溶液,直火加热煮沸,观察溶液和沉淀颜色。冷却后,再加入20滴10%氢氯化钠溶液,观察颜色变化。2.与茚三酮的反应 在二支试管中,分别加1%赖氨酸溶液和1mL蛋白质溶液,分别加2滴茚三酮溶液,加热至沸,观察有
什么
现象?3....
蛋白质
测定怎么测试?
答:
即在有催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收,再以标准碱滴定,就可计算出样品中的氮量。由于
蛋白质
含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法。凯氏定氮法
检测
的是粗蛋白,...
七年级下册生物关于
蛋白质
的
检测
答:
初中化学一般
使用
浓硝酸进行
检测
:大多数的
蛋白质
遇到浓硝酸会变黄 生物的话可以参照化学方法,也可采用灼烧法,通过味道进行鉴别。高中生物的鉴定是采用双缩脲试剂。
检测
食品中
蛋白质
最常用的方法?
答:
一般是根据产品标准要求选测定方法的,食品中
蛋白质
测定的最常用方法当然是凯氮测定法:常量凯氏定氮法和微量凯氏定氮法。我大学时还做过考马斯亮蓝 半微量定氮法,与最新标准一致,我这有稍微简化的方法:以饼干为例:称取2.000克于定氮瓶中,加20mL浓硫酸,加0.2g硫酸铜,加3.0g硫酸钾,然后...
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